核心结论：遇到餐馆工作几天却不给工资的情况，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与餐馆老板或负责人进行友好协商，明确表达您对未支付工资的不满和诉求。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，说明您的工作天数和应得的工资数额。
   • 如果餐馆方面承认欠款并愿意支付，可以签订书面协议明确支付时间和方式，以确保权益得到保障。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报餐馆的违法行为。
   • 投诉时，需要提供相关证据，如工作记录、考勤表、工资条（如有）或同事的证言等，以证明您与餐馆之间存在劳动关系以及餐馆未支付工资的事实。
   • 劳动监察部门将会对投诉进行调查，并根据调查结果对餐馆进行相应的处罚，同时要求餐馆支付您应得的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等文件。
   • 劳动争议仲裁委员会将会对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，餐馆需要按照裁决结果支付您应得的工资。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后餐馆仍不履行支付义务，或者您对仲裁结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 提起诉讼时，需要准备起诉状、相关证据材料以及您的身份证明等文件，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 法院将会对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，餐馆需要按照判决结果支付您应得的工资，并可能承担额外的法律责任。

额外建议：

• 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，如工作记录、考勤表、工资条（如有）、同事证言、投诉举报材料、仲裁申请书或起诉状等，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您也可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助），以更好地维护自己的合法权益。