结论：既是股东又是项目负责人被辞退是否有赔付，需根据辞退的具体原因、劳动合同或公司章程的约定以及相关法律法规的规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、辞退原因与赔付关系
合法辞退：
- 如果公司因您存在严重违反公司规章制度、严重失职或营私舞弊给公司造成重大损害、被依法追究刑事责任等合法理由辞退您，那么公司通常无需支付经济补偿或赔偿金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者有上述情形之一的，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
违法辞退：
- 如果公司无正当理由或违反法定程序辞退您，如未提前通知、未支付经济补偿等，那么您有权要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 赔偿标准：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条和第八十七条，赔偿金为经济补偿的两倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
二、股东身份与赔付关系
- 作为股东，您享有公司分红、参与决策等权利，但这些权利与您作为劳动者的身份是独立的。公司辞退您作为劳动者，并不直接影响您作为股东的权利。
- 如果公司辞退您时，未按照法律法规或公司章程的规定处理您的股东权益，如未支付应得的分红、未办理股权转让手续等，您可以通过法律途径维护自己的股东权益。
三、劳动合同与公司章程的约定
- 劳动合同是您与公司之间约定劳动权利义务的协议，如果劳动合同中明确规定了辞退的条件和赔付标准，那么双方应按照劳动合同的约定执行。
- 公司章程是公司内部的“宪法”，规定了公司的组织结构、管理方式等事项。如果公司章程中有关辞退股东或项目负责人的特别规定，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么也应按照公司章程的约定执行。
四、建议与行动
- 审查辞退通知：仔细审查公司发出的辞退通知，了解辞退的具体原因和依据。
- 收集证据：收集与辞退相关的证据，如劳动合同、公司章程、辞退通知、工作记录等，以备后续维权之需。
- 咨询专业律师：如果您对辞退的合法性、赔付标准等存在疑问，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和维权方案。
- 协商或诉讼：根据律师的建议，您可以与公司进行协商，争取达成合理的赔付协议；如果协商无果，您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：既是股东又是项目负责人被辞退是否有赔付，需根据具体情况综合判断。如果您面临此类问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和维权方案。