若给老板干活出了事故且联系不上老板，你可以按照以下步骤处理：

1. 确保自身安全并寻求医疗救助：

   • 首先，确保自己的生命安全和身体健康是首要任务。如果事故造成了伤害，应立即寻求医疗救助，并保留好所有医疗记录和费用单据，这些将是后续申请工伤赔偿的重要证据。

2. 收集并保存证据：

   • 在确保安全的前提下，尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、目击者证言等。这些证据将有助于证明事故的发生以及你与老板之间的劳动关系和事故责任。
   • 同时，保存好与老板之间的沟通记录，如短信、微信、邮件等，这些也可能成为证明劳动关系和事故情况的关键证据。

3. 尝试通过其他途径联系老板：

   • 如果直接联系不上老板，可以尝试通过其他途径，如联系老板的亲友、同事或合作伙伴，了解老板的情况并尝试取得联系。
   • 如果老板有注册的公司或个体工商户，可以通过工商登记信息查找老板的联系方式或公司地址，并尝试前往公司或通过其他方式与老板取得联系。

4. 向相关部门报告并申请工伤认定：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。因此，你可以向当地的社会保险行政部门报告事故情况，并申请工伤认定。
   • 申请工伤认定需要提交的材料包括：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料（如劳动合同、工作证、工资单等）、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等。
   • 工伤认定的流程：社会保险行政部门受理工伤认定申请后，将根据提交的材料和调查情况进行审核。如果符合工伤认定的条件，将作出工伤认定的决定。

5. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果在处理过程中遇到困难或无法与老板取得联系，你可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师将能够为你提供专业的法律建议和帮助，包括如何收集证据、如何申请工伤认定、如何计算赔偿金额等。
   • 作为专业律师，我擅长处理劳动纠纷领域的问题，包括工伤鉴定和赔偿等。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。

6. 考虑其他法律途径：

   • 如果老板仍然拒绝承担责任或无法联系到老板，你可以考虑通过法律途径追究老板的法律责任。这可能包括提起民事诉讼或申请劳动仲裁等。
   • 在提起诉讼或申请仲裁前，建议你充分了解相关法律法规和程序要求，并准备好充分的证据来支持你的主张。

在处理此类事故时，请务必保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进。 同时，也要注意保护自己的合法权益，不要因为急于解决问题而忽略了自己的权益保护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。