如果给人干活出了事却找不到老板，你可以按照以下步骤来处理：

1. 尝试多种途径寻找老板：

   • 首先，回顾你与老板之间的所有联系方式，包括电话、微信、邮件等，尝试再次联系他。
   • 如果直接联系不上，可以询问一起工作的同事或相关人员，看他们是否能提供老板的最新联系方式或下落。
   • 还可以尝试通过老板的社交媒体账号、工作单位或家庭住址等途径进行查找。

2. 收集并保存相关证据：

   • 在寻找老板的同时，务必收集并保存所有与工作相关的证据，如工作合同、工资单、工作记录、事故现场的照片或视频等。
   • 这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明你的劳动关系、工作事实以及事故的发生情况。

3. 向相关部门报案或投诉：

   • 如果老板确实失踪或无法联系，你可以向当地的劳动监察部门或公安机关报案，说明情况并提供相关证据。
   • 劳动监察部门可以介入调查，并尝试联系老板或其相关单位，以了解情况并协调解决。
   • 如果涉及工伤赔偿问题，你还可以向当地的工伤保险机构或劳动争议仲裁委员会提出申请，要求处理工伤赔偿事宜。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述途径均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求老板（或其相关单位）承担工伤赔偿责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的劳动关系、工作事实、事故发生情况以及因此产生的损失。
   • 如果老板确实无法找到或无力赔偿，你还可以考虑申请法律援助或寻求其他社会救助途径。

5. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。
   • 及时咨询专业律师（比如我，潘丽君律师，专注于工伤赔偿领域）的意见，以确保你的权益得到充分保护。
   • 遵循法律程序和规定，不要试图通过非法手段来解决问题。

可能面临的法律后果与应对建议：

• 如果老板确实无法找到或无力赔偿，你可能会面临一定的经济损失。在这种情况下，你可以考虑通过法律途径来追讨赔偿，或者寻求其他社会救助途径来减轻经济负担。
• 如果在处理过程中遇到法律难题或程序障碍，建议及时咨询专业律师（比如我）的意见，以便更好地应对和解决问题。

总结与建议：

面对给人干活出了事却找不到老板的情况，你需要保持冷静和理性，尝试多种途径寻找老板并收集相关证据。同时，及时向相关部门报案或投诉，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必遵循法律程序和规定，并咨询专业律师（比如我，潘丽君律师）的意见以确保你的权益得到充分保护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。