春节假期加班，公司以任务没有完成为由不给加班费，这样的做法在大多数情况下是不合法的。以下是对此问题的详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬作为加班费。春节作为我国的法定节假日，其法律地位受到明确保护。初一至初三（或除夕至初三，具体取决于当地政策）为法定节假日，其他放假时间通常视为休息日。法定节假日加班需支付三倍工资，且不得以补休代替；休息日加班若不能安排补休，则需支付二倍工资。

公司做法的合法性分析

1. 法定节假日加班：如果公司在春节的法定节假日（如初一至初三）安排你加班，那么公司必须按照法律规定支付你三倍的工资作为加班费。公司以任务没有完成为由拒绝支付加班费，是违法的。

2. 休息日加班：如果公司在春节的休息日（如调休日）安排你加班，且不能安排补休，那么公司也需要支付你二倍的工资作为加班费。同样，公司不能以任务没有完成为由拒绝支付。

3. 特殊情况：虽然存在某些实行不定时工作制的岗位，在法定节假日工作不一定享有加班费的情况，但这些岗位必须已经过劳动行政部门的审批，并且用人单位必须确保劳动者的休息权益得到充分保障。即使如此，这也不构成公司拒绝支付加班费的合法理由，因为不定时工作制并不免除公司在法定节假日支付加班费的义务（除非有特别规定且已获审批）。

应对建议

1. 与用人单位协商：

   • 尝试与公司进行友好沟通，明确指出春节加班应获得的加班费标准，并要求公司按照法律规定支付。
   • 保持冷静和理性，以书面形式（如邮件）沟通，并保留相关记录，以便后续维权。

2. 收集证据：

   • 劳动合同：证明你与公司的劳动关系。
   • 考勤记录：证明你加班的事实和时间。
   • 加班通知：如公司有书面加班通知，也应保存。
   • 工资条：证明你平时的工资水平和加班费的支付情况（或未支付情况）。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，提交收集的证据。
   • 劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其支付拖欠的加班费。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉后问题仍未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 提交仲裁申请书、申请人身份证复印件、相关证据复印件和证据清单、用人单位的工商登记信息等材料。
   • 劳动争议仲裁委员会将安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依据法律和事实进行审理，并作出判决，通过强制执行力保障你的权益。

注意事项

• 加班工资的计算基数通常为你的月工资，不包括年终奖、上下班交通补贴、工作餐补贴等特殊情况下支付的工资。
• 自愿加班而非公司安排的加班，通常不能要求支付加班费。
• 在维权过程中，你应确保行为合法合规，避免采取过激手段。

综上所述，春节假期加班公司不给加班费的做法在大多数情况下是不合法的。你有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等合法途径维护自身权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。