当劳动仲裁后企业选择上诉至法院时，作为劳动者，你可以采取以下详细且有针对性的策略来应对，以确保自身权益得到充分维护：
一、明确上诉情况与应对准备
仔细研读上诉材料：
- 一旦收到法院送达的上诉状副本及相关法律文书，务必仔细研读，明确企业上诉的具体时间、请求、事实与理由，以及受理法院的信息。
- 深入分析企业的上诉内容，评估其合理性，并检查是否有新证据或法律依据支持其上诉请求，从而预测上诉对仲裁结果的可能影响。
准备应诉材料：
- 重新整理劳动仲裁阶段提交的所有证据，确保其完整无误。针对企业上诉的新点，补充必要证据以支持你的立场。
- 在规定期限内撰写并提交答辩状，逐一反驳企业的上诉请求和理由，清晰阐述自己的观点和依据，必要时可引用相关法律法规。
二、积极参与诉讼程序
按时参加庭审：
- 严格遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人。按时参加庭审，确保你的声音能够被法庭听到。
- 在庭审中进行有效辩论，认真听取企业陈述，合理运用证据和法律规定，清晰表达自己的意见和诉求。
配合法院调查：
- 积极配合法院的调查工作，如实回答提问。按要求提供补充证据或进行证据质证，确保你的证据能够得到法庭的认可。
三、探索和解与调解途径
与企业沟通和解：
- 在诉讼过程中，不妨与企业进行沟通，寻求和解的可能性。如果双方能够达成一致，可以避免进一步的法律纠纷，节省时间和精力。
请求法院调解：
- 若和解不成，可请求人民法院进行调解。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，积极参与调解过程，争取达成公平合理的调解协议。调解协议一旦达成，具有法律效力，双方应严格履行。
四、了解仲裁裁决类型及法律后果
明确裁决类型：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，明确仲裁裁决是否为终局裁决。终局裁决对用人单位具有约束力，除非存在法定撤销情形，否则用人单位不能再次起诉。
应对非终局裁决：
- 对于非终局裁决，用人单位可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。作为劳动者，你应了解这一期限，并做好应诉准备。如果用人单位期满不起诉，裁决书将发生法律效力。
五、等待法院判决并应对结果
耐心等待判决：
- 耐心等待法院的判决结果。在等待期间，保持与律师或法律顾问的沟通，及时了解案件进展。
履行判决义务或享受权利：
- 根据判决内容履行相应义务或享受相应权利。如果对一审判决结果不满意，可在规定期限内向上一级法院提起上诉，继续维护自己的合法权益。
申请强制执行：
- 如果判决生效且企业拒不履行判决义务，你可以向法院申请强制执行。法院将依法采取措施，确保你的权益得到实现。
综上所述，面对劳动仲裁后企业上诉至法院的情况，你应全面了解上诉情况，积极准备应诉材料，参与诉讼程序，同时探索和解与调解的可能性，并了解仲裁裁决的类型及其法律后果。通过这些策略的实施，你将能够更有效地维护自己的合法权益。