结论：老板在员工加班没给加班费，但第二天迟到却扣钱，这种做法可能涉及对劳动法的不了解、成本控制考虑、管理方式简单粗暴或对员工权益的忽视等多种情况。下面我将从这几个角度详细分析。
对劳动法的不了解：
- 有些老板可能并不清楚劳动法的具体规定，特别是关于加班费和迟到扣款的相关规定。他们可能认为，加班是员工自愿的，或者认为加班费不是必须支付的，而迟到则是员工违反公司规定，因此可以扣款。但实际上，根据《劳动法》的相关规定，员工加班，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的150%、200%、300%支付劳动者工资，具体取决于加班的时间（工作日、休息日还是法定节假日）。而迟到扣款，虽然公司有权制定规章制度进行管理，但扣款金额和方式必须合理，不能违反法律法规的强制性规定，也不能侵犯员工的合法权益。
成本控制考虑：
- 老板可能从成本控制的角度出发，认为支付加班费会增加公司的运营成本，而迟到扣款则可以作为一种惩罚措施，减少员工的迟到行为，同时不为公司带来额外的支出。然而，这种做法可能忽视了员工的工作积极性和满意度，长期来看，可能对公司的稳定和发展产生不利影响。
管理方式简单粗暴：
- 有些老板可能采取简单粗暴的管理方式，认为通过扣款可以迅速纠正员工的不良行为。他们可能没有意识到，这种做法可能引发员工的不满和抵触情绪，甚至导致劳动纠纷。有效的管理应该建立在沟通、理解和激励的基础上，而不是单纯的惩罚。
对员工权益的忽视：
- 最严重的情况是，老板可能完全忽视了员工的合法权益，将员工视为赚钱的工具，而不考虑他们的付出和回报。这种做法不仅违反了劳动法，也违背了基本的道德和伦理原则。
法律建议：
- 对于员工来说，如果遇到这种情况，首先可以尝试与老板进行沟通，解释劳动法的相关规定，争取自己的合法权益。
- 如果沟通无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益。
- 对于老板来说，建议加强劳动法的学习，了解员工的合法权益和公司的法律责任，避免因为无知而违法。同时，也应该改进管理方式，注重与员工的沟通和激励，营造一个和谐、稳定的工作环境。
可能后果：
- 如果老板坚持不支付加班费而扣款迟到，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 员工也可能因为无法忍受这种不公平的待遇而选择离职，给公司带来人才流失的风险。
- 长期来看，这种做法还可能损害公司的声誉和形象，影响公司的业务和发展。
因此，建议老板和员工都加强法律意识，共同维护一个公平、和谐的工作环境。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。