关于您提出的“每周休一天，日工资是否可以除以26”的问题，这并非一个简单的固定计算方式，而是需要综合考虑多个因素来确定。
首先，我们要明确的是，根据劳动和社会保障部的规定，月计薪天数是（365天-104天休息日）÷12月，结果为21.75天。这个数值是计算日工资、加班工资以及请假扣款等各类涉及日工资核算情况时的基准。因此，在大多数情况下，计算日工资时我们会采用月工资标准除以21.75天的方式。
然而，当涉及到单休制度，即每周休息一天的工作安排时，每个月的应出勤天数确实会因月份的不同而有所变化。比如，有的月份可能有26天应出勤，有的月份则可能有27天，甚至2月份可能只有24天。在这种情况下，如果我们要核算整月的工资，那么就需要根据当月的实际应出勤天数来调整计算方式。但这并不意味着我们可以简单地用月工资除以26（或27、24等）来计算日工资，因为这样的计算方式没有考虑到法定节假日的工资支付问题。
法定节假日是劳动者依法享受休息的日子，用人单位应当依法支付工资。因此，在计算整月工资时，我们需要将法定节假日的工资也考虑进去。如果当月包含法定节假日，那么这些天数是不应计入缺勤天数的，也就是说，在计算日工资或整月工资时，我们需要确保法定节假日的工资得到正确支付。
综合建议：
计算日工资：通常采用月工资标准除以21.75天的方式，这是符合法律法规的计算方式。
核算整月工资：根据当月的实际应出勤天数（包括法定节假日）来调整计算方式，但应确保法定节假日的工资得到正确支付。如果当月应出勤天数是26天（且不包含额外的法定节假日或调休日），且您希望采用一种简化的计算方式（尽管这不是最严谨的），那么可以尝试用月工资除以26来估算一个“平均日工资”，但请注意，这种方式在涉及加班、请假或法定节假日时可能需要进行额外调整。
遵循法律法规：无论采用哪种计算方式，都应确保符合相关法律法规的要求，维护劳动者的合法权益。
明确约定：如果可能的话，建议您与用人单位在劳动合同或单位规章制度中明确约定工资的计算方式，以避免不必要的纠纷。
总之，日工资的计算方式并非一成不变，而是应根据具体情况和法律规定来确定。在实际操作中，应优先考虑使用法定月计薪天数21.75天进行计算，并确保法定节假日的工资得到正确支付。