双倍工资和三倍工资的计算，并非简单地根据周六周日或节假日来确定，而是与加班的具体情况以及相关法律法规的规定密切相关。以下是对这一问题的详细解答：
双倍工资的计算：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 应用场景：这通常指的是在周六、周日等休息日加班，且用人单位无法为劳动者安排补休的情况下，需要支付双倍工资。
- 计算公式：若劳动者在休息日加班且未获得补休，其日工资报酬的计算公式为：日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（通常为21.75天），双倍工资则为日工资的200%。
三倍工资的计算：
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 应用场景：这指的是在元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等法定节假日加班的情况下，用人单位需要支付三倍工资。
- 计算公式：若劳动者在法定节假日加班，其日工资报酬的计算公式同样为：日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数，三倍工资则为日工资的300%。
特殊情况说明：
- 加班时间的认定：无论是双倍工资还是三倍工资的计算，都需要准确认定加班时间。用人单位应确保加班时间的记录准确无误，并按照规定支付加班费。
- 工资基数的确定：在计算双倍或三倍工资时，需要确定工资基数。这通常指的是劳动者在正常工作情况下的月工资收入，但具体规定可能因地区或行业而异。
- 补休与加班费的替代：对于休息日加班，用人单位可以选择安排补休来替代支付双倍工资。但法定节假日加班则必须支付三倍工资，不能以补休替代。
建议与提醒：
- 了解自身权益：劳动者应了解自己的加班权益，包括加班费的计算方式和支付标准。
- 保留证据：在加班时，劳动者应保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 及时维权：如果用人单位未按照规定支付加班费，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
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