结论：作为寒假工，你有权提出离职，用人单位不得以你离职为由不发工资。若用人单位坚持不让你走且威胁不发工资，你可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 离职权利：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。虽然寒假工可能并未签订正式的劳动合同，但这一原则同样适用于短期用工关系。你作为寒假工，也有权在提前通知用人单位后离职。
   • 通常情况下，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内的劳动者需提前三日），但寒假工等短期用工关系可能对此有更为灵活的规定，具体可依据双方约定或当地劳动部门的规定执行。不过，即使没有明确的书面约定，你也有权在合理期限内提出离职。

2. 工资支付：

   • 用人单位不得以你离职为由拒绝支付工资。工资是你提供劳动后应得的报酬，与你是否离职无关。
   • 如果用人单位在你离职后不支付工资，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的权益。

3. 应对策略：

   • 与用人单位协商：首先，你可以尝试与用人单位进行沟通，说明你的离职意愿和工资支付问题，看是否能够达成一致意见。
   • 收集证据：如果协商无果，你需要收集相关证据，如工作记录、工资条、与用人单位的沟通记录等，以证明你与用人单位之间存在劳动关系以及用人单位未支付工资的事实。
   • 寻求法律帮助：你可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（比如我，张强律师，专注于劳动纠纷等领域），了解具体的法律程序和维权策略。在必要时，你可以通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益。

法律后果：

• 如果用人单位违反法律规定，拒绝支付工资或限制你离职，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 你作为劳动者，有权通过法律途径维护自己的合法权益，包括要求用人单位支付拖欠的工资、赔偿因用人单位违法行为给你造成的损失等。

建议：

• 在离职前，尽量与用人单位协商好离职时间和工资支付等事宜，以避免不必要的纠纷。
• 如果遇到用人单位拒绝支付工资或限制离职的情况，不要慌张，及时收集证据并寻求法律帮助。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。