遇到寒假工结束时用人单位拖欠工资的情况，你确实有多种合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助你有效解决问题：

一、与用人单位友好协商

首先，我建议你尝试与用人单位进行友好且直接的沟通。明确告诉他们，拖欠工资是违反法律规定的行为，并详细说明你的工作情况、应得工资数额以及支付要求。在沟通过程中，记得保留好聊天记录、通话录音等证据，这些可能在后续维权过程中起到关键作用。如果直接沟通没有结果，你可以考虑找一些双方都信任的第三方，比如共同的熟人、行业协会或者劳动争议调解组织，来协助调解。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，要提供详细的信息，包括用人单位的名称、地址、法定代表人或负责人的姓名和联系电话，以及你自己的姓名、身份证号码和联系方式。同时，带上能证明你与用人单位存在劳动关系的材料，比如工作证、考勤记录、工资支付记录等。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令他们支付拖欠的工资。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的介入没有解决问题，你可以考虑向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请前，要确认好仲裁机构和申请时效，一般是向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请，且申请时效为一年。准备好仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料以及其他相关证据材料，提交给仲裁委员会。在仲裁庭审中，你可以详细陈述自己的情况，举证、质证和辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。

四、提起民事诉讼

如果劳动仲裁不予受理或者仲裁结果不公，你还可以在收到裁决书的法定期限内（一般为15天），向所在地法院提起民事诉讼。起诉时，要递交起诉状，并按照被告人数提出副本。起诉状应当写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。法院会按照法定程序进行审理，并最终依法作出判决。

五、要求加付赔偿金

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动报酬，劳动行政部门可以责令其限期支付，并可以责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。因此，在追讨工资的同时，你还可以要求用人单位加付赔偿金。

六、注意事项

在整个维权过程中，保持冷静和理性非常重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。同时，要保留好所有与用人单位的沟通记录和相关证据，以备不时之需。如果遇到法律问题或困难，不要犹豫，及时寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

希望这些建议能帮助你有效解决寒假工工资拖欠的问题。记住，依法维权是你的权利，也是保护自己劳动成果的重要方式。