针对您提出的“地铁离职后不给保安证怎么办”的问题，这主要涉及到离职后个人证件的归还与处理流程。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，保安证作为您从事保安工作的专业资质证明，其所有权应归您个人所有。在您离职后，地铁公司或相关单位应当无条件地将保安证归还给您。
如果地铁离职后不给保安证，您可以采取以下步骤：
与地铁公司或相关单位沟通：
- 您可以先尝试与地铁公司的人力资源部门或直接与您的上级领导进行沟通，明确表达您希望取回保安证的意愿。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，说明保安证对您个人职业发展的重要性，以及您离职后需要该证件进行其他工作或证明个人资质。
了解公司政策和流程：
- 询问地铁公司是否有关于离职员工证件归还的具体政策和流程。
- 如果公司有相关规定，按照流程操作，如填写相关表格、提供离职证明等，以便顺利取回保安证。
寻求法律援助或咨询：
- 如果与地铁公司的沟通无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师可以根据相关法律法规，为您提供具体的法律建议和解决方案，帮助您维护个人权益。
向相关部门投诉或举报：
- 如果地铁公司的行为涉嫌违法或违规，您可以向当地劳动监察部门、保安行业监管机构等相关部门进行投诉或举报。
- 提供相关证据和情况说明，以便相关部门进行调查和处理。
额外建议：
- 在离职前，建议您与地铁公司明确证件归还的事宜，并保留好相关沟通记录或书面协议，以备不时之需。
- 如果保安证对您未来的职业发展有重要影响，您可以考虑在离职前提前办理好证件的复印件或扫描件，以防原件丢失或无法及时取回。
最后，我希望您能够顺利取回保安证，并祝您在未来的职业发展中一切顺利。如果您在处理过程中遇到任何困难或问题，欢迎随时向我咨询或寻求帮助。