遇到老板娘忘记发工资的情况，你可以按照以下步骤来处理：
友好沟通提醒：
- 首先，不要急于采取法律手段，可以先尝试与老板娘进行友好沟通，提醒她可能忘记了发放工资。有时候，简单的提醒就能解决问题，避免不必要的误会和冲突。
确认工资发放情况：
- 如果沟通后老板娘仍然没有发放工资，你可以要求她确认工资的具体发放情况，包括发放时间、金额等。这有助于你了解问题的具体原因，并为后续行动提供依据。
收集证据：
- 在沟通过程中，记得保留好所有相关的证据，如聊天记录、工资条（如果有的话）、工作合同等。这些证据在后续如果需要采取法律手段时，将起到至关重要的作用。
了解法律权益：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果老板娘无正当理由拖欠工资，你完全有权利要求她支付，并可以寻求法律帮助。
采取法律手段（如必要）：
- 如果友好沟通无果，且老板娘持续拖欠工资，你可以考虑向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在极端情况下，你还可以向法院提起诉讼，要求老板娘支付拖欠的工资及可能的赔偿。
- 具体流程：
- 投诉：向当地劳动监察部门提交投诉材料，包括你的身份证明、工作合同、工资条等证据，以及老板娘拖欠工资的具体情况说明。
- 劳动仲裁：如果投诉无果，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。
- 诉讼：如果仲裁结果不满意，你还可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
寻求专业帮助：
- 在整个过程中，如果你感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
额外建议：
- 在与老板娘沟通时，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的言辞和行为。
- 如果可能的话，尝试与其他同事交流，了解他们是否也遇到了类似的问题。这有助于你判断问题的普遍性和严重性。
- 在采取任何法律手段之前，务必确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张。
希望这些建议能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。