针对您在外地做事但工资未给的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益，具体起诉流程如下：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集能够证明您与雇主之间存在劳动关系以及雇主未支付工资的证据。这些证据可以包括但不限于：劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言、与雇主的沟通记录（如短信、微信、邮件等）以及任何其他能够证明您工作情况和工资未付的书面材料。

2. 确定管辖法院：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，劳动争议案件一般由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。因此，您需要确定是向用人单位所在地的法院还是向您实际工作地的法院提起诉讼。

3. 撰写起诉状：

   • 起诉状是您向法院提出诉讼请求的书面文件。在起诉状中，您需要明确列出您的诉讼请求（如要求雇主支付拖欠的工资及可能的利息或违约金）、事实与理由（即您与雇主之间的劳动关系、工资未付的情况等）以及证据清单。

4. 提交起诉状及证据：

   • 将撰写好的起诉状及收集到的证据一并提交给选定的法院。法院在收到您的起诉材料后，会进行审查，如果符合立案条件，法院会受理您的案件，并发出受理通知书。

5. 参与诉讼过程：

   • 在法院受理案件后，您需要按照法院的通知参与诉讼过程，包括参加庭审、提交补充证据等。在庭审过程中，您需要清晰、准确地陈述您的事实与理由，并出示相关证据来支持您的诉讼请求。

6. 等待判决及执行：

   • 法院在审理完案件后，会作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，即雇主需要支付您拖欠的工资，但雇主在判决生效后仍未履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，法院会采取相应的执行措施来确保您的权益得到实现。

额外建议：

• 尝试协商：在提起诉讼之前，您可以尝试与雇主进行协商，看是否能够通过友好协商的方式解决工资拖欠问题。这不仅可以节省您的时间和精力，还可以避免不必要的法律纠纷。
• 寻求法律援助：如果您在收集证据或撰写起诉状等方面遇到困难，或者对法律程序不熟悉，您可以考虑寻求法律援助。您可以联系当地的法律援助机构或律师协会，他们可能会为您提供免费的法律咨询或代理服务。

可能遇到的法律后果：

• 如果法院最终判决雇主需要支付您拖欠的工资，但雇主拒不履行判决，您有权向法院申请强制执行。法院可以采取多种执行措施，如查封、扣押、拍卖雇主的财产等，以确保您的权益得到实现。
• 如果雇主在诉讼过程中提出反诉或抗辩，您需要积极应对，提供相应的证据来支持您的主张，并可能需要承担一定的诉讼风险。

最后，我希望您能够顺利解决工资拖欠问题。如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。