干活钱不给，老板又是外地的，这种情况确实让人头疼。不过别担心，我可以帮你分析分析，看看能否异地起诉。
首先，明确结论：通常来讲，劳动争议这类案件，是由用人单位所在地或者劳动合同履行地的基层人民法院管辖。如果两地不一致，劳动者可以选择其中一个地方起诉。但请注意，劳动争议一般需要先经过劳动仲裁前置程序。
接下来，详细解释：
确定管辖法院：
- 如果你的工作地（即劳动合同履行地）和老板所在地（即用人单位所在地）不一样，你可以选择在工作地或者老板所在地的法院起诉。
- 考虑到异地起诉的成本和便利性，你需要权衡一下哪个地方更适合你进行诉讼。
准备起诉材料：
- 起诉前，你需要准备好起诉状，写明双方信息、诉讼请求（比如要求支付工资的具体金额、经济补偿金等）、事实与理由。
- 同时，收集能证明劳动关系及工资未支付的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作聊天记录等。
劳动仲裁前置程序：
- 在起诉之前，你通常需要先向当地的劳动仲裁机构申请仲裁。
- 只有对仲裁结果不满意，或者符合法定情形时，你才可以考虑起诉。
起诉流程：
- 确定管辖法院后，前往该法院立案，提交起诉状和证据材料。
- 法院受理后会通知你缴纳诉讼费，并安排开庭。
- 开庭时，你需要按传票指定时间到庭参加庭审，陈述事实、举证、质证，并发表辩论意见。
- 最后等待法院判决，如果胜诉但老板不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行。
另外，还需要注意：
- 如果你和老板之间属于劳务关系而不是劳动关系，那么你可以直接向被告住所地或经常居住地的基层人民法院提起民事诉讼，要求支付报酬。
- 在整个过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。
希望这些分析能帮到你。如果你还有其他问题或者需要进一步的法律建议，随时都可以向我咨询。