干活不给钱，你是可以起诉的。不过，在决定起诉之前，我们需要明确几个关键点，以便更好地维护你的合法权益。

一、明确关系性质

首先，要明确你与雇主之间是劳动关系还是劳务关系。

1. 劳动关系：如果你与雇主签订了劳动合同，或者虽然没有签订书面合同，但存在事实上的劳动关系（如接受雇主的管理、指挥，从事雇主安排的工作等），那么你的情况就属于劳动关系。在这种情况下，你可以先向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不服，再向人民法院提起诉讼。

2. 劳务关系：如果你与雇主之间只是基于一次性的或特定的劳务提供而形成的合同关系，没有签订劳动合同，也不存在事实上的劳动关系，那么你的情况就属于劳务关系。在这种情况下，你可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求雇主支付拖欠的报酬。

二、收集证据

无论属于哪种关系，起诉前都需要收集并整理好相关证据，以证明你的主张。这些证据可能包括：

• 劳动合同或劳务合同：证明你与雇主之间的合同关系。
• 工作记录：如考勤记录、工作证、工资条、工作服等，证明你为雇主提供了劳务。
• 聊天记录与录音：与雇主关于工作安排、工资支付等的聊天记录或通话录音，证明雇主拖欠工资的事实。
• 证人证言：工友或知情人的证言，尤其是能出庭作证的证人，其证言具有更强的证明力。
• 其他书面材料：如雇主出具的欠条、结算单等，明确记录了欠薪的金额和事实。

三、起诉流程

1. 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料复印件、原告的身份证复印件等。起诉状应详细列明原被告信息、诉讼请求、事实与理由以及证据清单。

2. 确定管辖法院：根据法律规定，你可以选择向被告住所地或者合同履行地（即工作地点）的基层人民法院提起诉讼。

3. 提交起诉材料并缴纳诉讼费：按照法院的要求提交起诉材料，并缴纳诉讼费。部分法院支持网上立案，可以便捷地通过当地法院的官方网站或移动诉讼平台提交材料。

4. 参与庭审并等待判决：在庭审中，你需要向法官陈述诉求和理由，并提供证据支持你的主张。法官会根据双方的陈述和证据来做出判决。如果法院判决支持你，你可以要求对方支付拖欠的工资及可能的赔偿。如果对方不履行判决，你可以申请强制执行以确保权益得到保障。

四、法律建议

• 保持冷静和理性：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。
• 及时行动：一旦发现雇主拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效。
• 咨询专业人士：在整个过程中，如果你对法律程序或自己的权益有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我会提供更具体的建议和帮助。

综上所述，面对干活不给钱的情况，你有权通过法律途径来维护自己的合法权益。希望以上信息能对你有所帮助。如果你有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。