核心结论：在您描述的情形下，公司一般无权随意扣减工资，但需分情况讨论，具体如下：

1. 未签合同不影响工资支付义务
   根据《劳动合同法》第十条，用人单位应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。您虽未满一个月且未签合同，但双方已形成事实劳动关系，公司仍需按实际工作天数支付全额工资。若公司以“未签合同”为由扣减工资，属于违法行为。

2. 离职时工资结算规则

   • 试用期离职：若您处于试用期，根据《劳动合同法》第三十七条，您只需提前3日通知公司即可离职，公司应在离职时一次性结清工资，不得克扣。
     
   • 非试用期离职：若您已过试用期或未约定试用期，您需提前30日通知公司（或按公司规章制度执行），公司同样需在离职时结清工资。若您未提前通知导致公司损失，公司可主张赔偿，但需举证损失金额，且赔偿额不得超过当月工资的20%。

3. 公司可能扣减工资的合法情形

   • 代扣代缴费用：如个人所得税、社保个人部分等法定扣款。
     
   • 造成经济损失：若您因故意或重大过失给公司造成损失（如损坏设备、泄露商业秘密等），公司可要求赔偿，但需满足以下条件：
     
     • 损失与您的行为有直接因果关系；
       
     • 公司已按规章制度履行告知义务；
       
     • 赔偿金额从工资中扣除的，每月不得超过当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。

4. 维权建议

   • 与公司协商：要求公司出具书面扣款依据，若无法提供则拒绝扣款。
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（电话：12333），或通过“全国根治欠薪线索反映平台”提交线索。
     
   • 申请仲裁：若协商无果，可在离职后1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张全额支付工资及可能的赔偿金（如公司违法解除合同需支付经济补偿）。

温馨提示：若公司以“未签合同”为由威胁扣款，或扣款金额明显不合理，建议保留工作证、考勤记录、工资条等证据，及时维权。如有其他细节需进一步分析，可随时向我咨询。