结论：没签合同工作不满3个月扣钱一般是不合法的。针对这种情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益。
一、法律分析
未签订劳动合同的法律后果：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果你在公司工作不满3个月且未签订劳动合同，公司除了应支付你正常的工资外，还应额外支付你一个月的工资作为补偿。
扣钱的合法性：
- 除非公司有明确的规章制度，并且这些规章制度已经向你公示或告知，且扣钱的原因符合法律法规的规定（如因你严重违反公司规章制度造成公司损失等），否则公司无权随意扣钱。
- 在你未签订劳动合同且工作不满3个月的情况下，公司扣钱很可能缺乏合法依据，属于违法行为。
二、应对措施
与公司协商：
- 首先，你可以尝试与公司进行协商，要求公司支付你应得的工资，并退还任何非法扣除的款项。在协商过程中，你可以引用上述法律法规来支持自己的主张。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并要求公司改正。在投诉时，你需要提供相关证据，如工作记录、工资条、同事证言等，以证明你的主张。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足你的要求，或者公司拒绝配合调查，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并参加仲裁庭审。仲裁委员会将根据事实和法律法规作出裁决，要求公司支付你应得的工资和补偿。
三、注意事项
- 在整个过程中，你需要保留好所有与工作相关的证据，如工作记录、工资条、同事证言等。这些证据将有助于你证明自己的主张，并维护自己的合法权益。
- 如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的权益。
四、可能的结果
- 如果你的主张得到支持，公司将需要支付你应得的工资和补偿，并可能面临劳动监察部门的处罚。
- 如果你的主张未得到支持，你可以考虑通过其他途径继续维权，如提起民事诉讼等。但在此之前，建议你仔细分析仲裁裁决的理由和依据，评估继续维权的可行性和成本。
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