结论：被迫买断工龄的老职工，其身份一般无法直接“依法恢复”，但可通过法律途径主张相关权益或寻求补偿。

1. “买断工龄”的法律性质与后果
   “买断工龄”本质是用人单位与劳动者协商解除劳动合同，并支付经济补偿的行为。根据《劳动合同法》第36条、第46条，若解除合同系双方协商一致且补偿合法（通常按工作年限×月工资标准支付），则法律上视为合法解除，劳动关系终止。此时，劳动者身份已从“在职职工”转为“社会人员”，无法直接恢复原职工身份。

2. “被迫”情形下的法律救济
   若“被迫”买断工龄存在违法情形（如用人单位以威胁、欺诈手段迫使劳动者签字，或未依法支付经济补偿），劳动者可主张权利：

   • 确认解除合同无效：若能证明解除行为违反《劳动合同法》第26条（如欺诈、胁迫），可向劳动仲裁委申请撤销解除决定，恢复劳动关系。但需注意，此类案件举证难度较高，需充分证据（如录音、书面威胁材料等）。
     
   • 主张经济补偿或赔偿：若解除合法但补偿不足，可要求补足差额（《劳动合同法》第47条）；若解除违法（如未提前30日通知且无代通知金），可主张赔偿金（经济补偿标准的2倍）。
     

3. 特殊情形下的身份“恢复”

   • 国企改制中的历史遗留问题：部分老职工的“买断工龄”可能涉及国企改制政策（如《关于规范国有企业改制工作的意见》）。若改制程序违法（如未履行职工代表大会审议程序），可向国资监管部门或法院主张改制无效，进而恢复身份。但此类案件需结合具体政策与改制程序审查，成功率较低。
     
   • 退休或社保权益关联：若“买断工龄”影响退休待遇（如未计入视同缴费年限），可通过行政诉讼或社保稽核程序，要求重新认定工龄，但身份仍无法恢复为“在职职工”。
     

4. 实务建议

   • 收集证据：保留买断协议、补偿支付凭证、被迫签字的证明材料（如证人证言、录音）等。
     
   • 优先协商或调解：通过工会、劳动监察部门或第三方调解机构与用人单位沟通，争取补偿或重新安排工作。
     
   • 及时启动法律程序：劳动争议仲裁时效为1年（自知道权益受损之日起算），逾期可能丧失胜诉权。
     

总结：被迫买断工龄的老职工，身份恢复需以解除合同违法为前提，且需充分证据支持。更现实的路径是通过法律主张经济权益或解决社保、退休等衍生问题。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据与当地政策为您分析方案。