结论：公司聚餐不让请假，员工并非完全无计可施，可以从沟通协商、了解公司制度、考虑法律权益等多个角度来处理这一问题。

1. 沟通协商

• 尝试沟通：首先，员工可以尝试与上级或人力资源部门进行沟通，说明自己无法参加聚餐的原因，如家庭事务、个人健康等，并请求理解。很多时候，通过友好的沟通，问题可以得到妥善解决。
• 提出替代方案：如果员工确实无法参加聚餐，但希望表达对团队的关心和支持，可以提出替代方案，如通过其他方式参与团队活动，或者为聚餐提供一些帮助（如准备食材、布置场地等）。

2. 了解公司制度

• 查阅员工手册：员工应查阅公司的员工手册或相关规章制度，了解公司对于聚餐、请假等方面的具体规定。如果公司制度中明确规定了聚餐的参与要求或请假流程，员工应遵守这些规定。
• 咨询人力资源部门：如果员工对制度内容有疑问或不确定如何处理，可以咨询人力资源部门，以获取更准确的指导和建议。

3. 考虑法律权益

• 请假权：虽然公司聚餐通常不属于法定休假范畴，但员工仍享有合理的请假权。如果员工因特殊原因无法参加聚餐，且已经尝试了沟通协商但无果，可以考虑根据公司的请假制度提出正式请假申请。
• 不强制参与原则：从法律角度来看，公司通常不能强制员工参加非工作性质的聚餐活动。如果员工感到被强迫或受到不公平对待，可以与公司沟通表达自己的立场，并寻求合理的解决方案。
• 劳动仲裁：如果公司因员工不参加聚餐而采取不合理的处罚措施（如扣工资、降职等），员工可以考虑通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在这种情况下，员工需要收集相关证据（如公司制度、沟通记录、处罚通知等），并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

4. 特殊情况处理

• 紧急事务：如果员工因紧急事务（如家庭突发情况、个人健康问题等）无法参加聚餐，且已经及时通知了公司，公司通常应给予理解和支持。在这种情况下，员工可以事后向公司解释情况，并提供相关证明（如医疗证明、家庭事务证明等）。
• 宗教或文化原因：如果员工因宗教或文化原因无法参加聚餐（如某些宗教禁止饮酒或特定食物等），可以与公司沟通说明情况，并请求理解。公司应尊重员工的宗教信仰和文化背景，并寻求合理的解决方案。

建议：在处理这类问题时，员工应保持冷静和理性，通过沟通协商来寻求解决方案。如果问题无法得到妥善解决，可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。同时，员工也应了解自己的法律权益和公司制度，以便在必要时维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。