针对事业单位中该退休未退休而占用岗位的情况，这确实是一个涉及事业单位管理、劳动法以及可能涉及退休政策等多方面的问题。以下是我对此问题的详细分析：

1. 从事业单位管理角度：

   • 事业单位通常有明确的岗位设置和人员编制管理规定。如果某员工已达到退休年龄但未办理退休手续，仍然占用岗位，这可能违反了事业单位的内部管理规定。
   • 事业单位应依据相关政策，及时与达到退休年龄的员工沟通，办理退休手续，确保岗位的合理配置和使用。若员工拒绝退休或存在其他特殊情况，事业单位应依据规定采取相应措施，如调整岗位、解除聘用合同等。

2. 从劳动法角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，一旦员工达到退休年龄，其与事业单位的劳动关系即应终止，事业单位无需再为其提供工作岗位。
   • 如果事业单位未及时与达到退休年龄的员工终止劳动合同，而员工继续占用岗位，这可能构成对劳动法的违反。在此情况下，事业单位可能面临法律风险，如被要求支付经济补偿或面临其他法律责任。

3. 从退休政策角度：

   • 退休政策通常规定了员工的退休年龄、退休条件以及退休后的待遇等。事业单位应严格遵守这些政策，确保员工的退休手续得到及时办理。
   • 如果员工因特殊原因（如健康原因、工作需要等）需要延迟退休，应依据相关政策办理延迟退休手续，并明确延迟退休的期限和待遇等。

应对措施与建议：

• 事业单位应首先与达到退休年龄的员工进行沟通，了解其未退休的原因和意愿。
• 如果员工同意退休，事业单位应尽快为其办理退休手续，确保岗位的及时释放。
• 如果员工拒绝退休或存在其他特殊情况，事业单位应依据内部管理规定和劳动法规定，采取相应措施，如调整岗位、解除聘用合同或办理延迟退休手续等。
• 在处理此类问题时，事业单位应确保程序的合法性和合规性，避免引发法律纠纷。

如果您或您所在的事业单位遇到此类问题，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。