您好，针对您提出的“单位没有给职工办医保，单位承担什么责任”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，依法为员工缴纳社会保险（包括医保）是用人单位的法定义务，这一义务不因双方的任何约定而免除。如果单位未给职工办理医保，将可能面临以下多方面的责任：
行政处罚风险：
- 如果单位未缴纳社会保险的行为被劳动行政部门查到，单位将必须承担行政处罚。这通常包括罚款、责令限期补缴等措施，具体处罚力度会根据违法情节的严重程度而定。
工伤赔偿责任：
- 如果员工在工作过程中发生工伤，而单位未为其缴纳医保（作为社会保险的一部分），那么单位将需要承担全部的工伤赔偿责任。这包括支付医疗费、住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费等。如果员工有伤残等级，单位还需支付伤残津贴，这些费用往往数额较大，对单位构成沉重的经济负担。
女职工生育费用支付责任：
- 对于女职工而言，如果单位未为其缴纳医保，那么女职工在生育、流产期间所发生的医疗费及产假期间的津贴均将由单位支付。这同样是一笔不小的开支，且可能因单位未履行法定义务而引发劳动争议。
经济补偿金支付责任：
- 如果员工以单位未依法缴纳社会保险为由提出辞职，单位还需要支付经济补偿金。经济补偿金的数额通常根据员工在单位的工作年限和工资水平来确定，对单位而言也是一笔额外的支出。
民事赔偿责任：
- 如果因为单位未买社保给员工造成了其他损失（如因未缴纳医保导致员工无法享受医保报销而产生的医疗费用等），员工可以起诉到法院，要求单位赔偿损失。这将进一步增加单位的法律风险和经济负担。
典型案例参考：
- 最高人民法院曾发布相关典型案例，明确用人单位与劳动者有关不缴纳社会保险费的约定因违法而无效。在某劳动争议案中，用人单位与劳动者约定不缴纳社会保险费，而是以补助形式发放相关费用。但劳动者以此为由解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。最终，法院判决用人单位支付经济补偿，明确了用人单位未依法缴纳社会保险费应承担的法律责任。
建议：
- 作为用人单位，应严格遵守法律法规，依法为职工缴纳社会保险（包括医保），以分散用工风险，保障职工的基本权益。
- 如果单位确实存在未缴纳社会保险的情况，应尽快与职工协商补缴事宜，并主动向劳动行政部门报告并接受处理，以避免更严重的法律后果。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。