结论：临时工不想干了，只跟中介说一般是不够的，具体是否可行取决于你与中介、用工单位之间的法律关系及合同约定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律关系角度
若你与中介构成劳动关系：
- 在这种情况下，中介作为用人单位，你作为劳动者，双方应签订书面劳动合同。若你想离职，应按照《劳动合同法》的规定，提前三十日以书面形式通知中介（在试用期内则需提前三日）。仅口头告知中介可能不符合法定程序，无法产生法律效力。
- 法律依据：《劳动合同法》第三十七条规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”
若你与用工单位构成劳务关系：
- 如果你实际上是与用工单位直接提供劳务，而中介仅作为介绍人，那么你与用工单位之间可能构成劳务关系。在这种情况下，离职的具体程序可能取决于双方之间的口头或书面约定。若没有明确约定，一般应提前告知用工单位，并协商好离职时间。
- 注意：即使构成劳务关系，也建议尽量以书面形式告知用工单位，以避免后续纠纷。
若你与中介、用工单位均构成复杂关系：
- 在某些情况下，你可能同时与中介和用工单位存在法律关系，如中介作为劳务派遣单位将你派遣至用工单位工作。此时，离职程序可能更为复杂，需同时考虑与中介和用工单位的合同约定及法律规定。
二、合同约定角度
- 无论你与中介、用工单位构成何种法律关系，都应首先查看双方之间的合同约定。合同中可能明确规定了离职的程序、通知期限等条款。若合同中有明确约定，你应按照合同约定执行。
- 示例：若合同中规定“劳动者需提前十五日以书面形式通知用人单位方可离职”，则你仅口头告知中介可能不符合合同约定。
三、实际操作建议
书面通知：
- 为了确保离职程序的合法性和有效性，建议你尽量以书面形式（如邮件、短信、书面函件等）告知中介或用工单位你的离职意愿及离职时间。
保留证据：
- 在告知离职时，务必保留好相关证据，如书面通知的复印件、邮件截图、短信记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中将成为你维权的重要依据。
协商解决：
- 在离职过程中，尽量与中介或用工单位保持沟通，协商解决可能遇到的问题。如工资结算、工作交接等事项，都应通过协商达成一致意见。
寻求法律帮助：
- 若在离职过程中遇到纠纷或无法解决的问题，可以及时向我咨询或寻求其他法律帮助。作为专业律师，我将根据你的具体情况为你提供针对性的法律建议。
总结：临时工不想干了，仅跟中介说一般是不够的。为了确保离职程序的合法性和有效性，建议你根据与中介、用工单位之间的法律关系及合同约定，采取书面形式告知离职意愿，并保留好相关证据。如有需要，可随时向我咨询法律问题。