劳动局（现通常称为人力资源和社会保障局，简称人社局）在特定情况下确实能够帮助员工要回劳动合同，但这并非其直接职责，而是通过其劳动监察或劳动仲裁等职能间接实现。以下从几个角度详细分析：

1. 劳动监察职能：

   • 人社局下属的劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的情况，包括劳动合同的签订、履行等。
   • 如果用人单位未与员工签订劳动合同，或者未将劳动合同文本交付员工，劳动监察部门在接到投诉或发现后，有权进行调查，并可以责令用人单位改正。
   • 在责令改正的过程中，用人单位通常会被要求与员工补签劳动合同，或者将已签订的劳动合同文本交付给员工。

2. 劳动仲裁职能：

   • 如果员工与用人单位之间因劳动合同问题发生争议，员工可以向人社局下属的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法受理并审理案件，如果认定用人单位存在未签订劳动合同或未交付劳动合同文本等违法行为，会裁决用人单位承担相应的法律责任，包括与员工补签劳动合同或交付劳动合同文本。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 员工在寻求劳动局帮助时，应提供尽可能多的证据，如工作证、工资条、同事证言等，以证明自己与用人单位之间存在劳动关系。
   • 如果员工已经离职，且用人单位拒绝交付劳动合同文本，员工仍可以向劳动局投诉或申请劳动仲裁，但同样需要提供相关证据。
   • 劳动局在处理此类案件时，会遵循法定程序，包括调查、调解、仲裁等环节，员工需要耐心等待并配合劳动局的工作。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位未按照劳动局的要求改正违法行为，可能会面临罚款、赔偿等法律责任。
   • 对于员工而言，如果成功要回劳动合同，将有助于维护自己的合法权益，如享受社会保险、福利待遇等。

建议：

• 如果您作为员工遇到用人单位未签订劳动合同或未交付劳动合同文本的情况，可以先尝试与用人单位协商解决。
• 如果协商无果，可以向当地的人社局投诉或申请劳动仲裁，寻求官方帮助。
• 在整个过程中，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。