针对您提出的“外派用工说好3个月不换回来怎么办”这一问题，核心在于外派期限与实际安排不符时的法律应对。以下是具体分析和建议：

1. 核查劳动合同及外派协议条款
   首先需确认您与用人单位签订的劳动合同、外派协议中是否明确约定了外派期限（如“3个月”）、工作地点、工作内容及变更条件。若协议中明确约定了3个月期限且未附加“用人单位可单方延长”等条款，则用人单位擅自延长外派期限可能构成违约。
   法律依据：根据《劳动合同法》第17条，劳动合同应当明确工作内容、工作地点和期限；第35条规定，变更劳动合同需双方协商一致并书面确认。

2. 与用人单位协商解决
   若协议未明确期限或存在模糊条款，建议优先与用人单位沟通，要求其履行原约定或提供合理补偿（如交通补贴、住宿补贴等）。协商时可保留书面沟通记录（如邮件、微信），作为后续维权证据。
   实践建议：沟通时明确表达诉求（如“要求按原约定3个月后返回”），避免使用模糊表述。

3. 向劳动监察部门投诉或申请仲裁
   若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（通常需在违法行为发生后2年内），或直接申请劳动仲裁。仲裁请求可包括：

   • 确认用人单位单方延长外派期限的行为违法；
     
   • 要求用人单位按原约定安排返回或支付违约金（若协议有约定）；
     
   • 主张因外派延长产生的额外费用（如往返交通费、家属探亲费等）。
     注意事项：仲裁需在知道权益被侵害后1年内提出，且需提交劳动合同、外派协议、沟通记录等证据。

4. 特殊情形：外派变“长期调动”的法律风险
   若用人单位通过频繁延长外派期限（如每次3个月，累计超过6个月）或变更劳动合同中的工作地点条款，可能构成“事实调动”。此时您有权拒绝并要求返回原岗位，或以“未按照劳动合同约定提供劳动条件”为由解除合同并主张经济补偿（工作年限×月工资）。
   案例参考：司法实践中，若用人单位未与劳动者协商一致单方变更工作地点，且未提供必要补偿（如交通、住宿），法院通常支持劳动者主张违法解除合同的赔偿。

行动建议：

1. 立即整理劳动合同、外派协议、沟通记录等证据；
   
2. 与用人单位书面明确诉求（如发送律师函或正式函件）；
   
3. 若用人单位仍不配合，尽快向劳动监察部门投诉或申请仲裁。
   

如有进一步细节（如协议具体条款、沟通情况等），可随时向我补充说明，我会为您定制更具体的解决方案。