针对您提出的“劳动法规定法定假日不安排上班怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、针对劳动者的法律分析与应对策略
明确法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在元旦、春节、国际劳动节、国庆节等法定节假日应当依法安排劳动者休假。这是劳动者的合法权益，用人单位必须予以保障。
若用人单位不安排休假：
- 若因生产经营需要，用人单位确实需要在法定节假日安排劳动者工作的，根据《劳动法》第四十四条第（三）项的规定，用人单位需支付不低于正常工作时间工资百分之三百的加班费。这是法律对劳动者在法定节假日加班的补偿。
- 重要提示：法定节假日加班不能以补休代替加班工资，这是法律明确规定的。
维权途径：
- 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，了解不放假的具体原因，并明确提出支付加班费的要求。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，提交劳动合同、考勤记录、工资条等证据，以证明劳动关系及加班事实。劳动监察部门将依法进行查处。
- 申请劳动仲裁：如问题仍未得到解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付加班费。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满时，您可以在收到裁决书后十五日内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
证据保留：
- 在整个维权过程中，您应妥善保留所有相关证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、与用人单位的沟通记录等，以便更有效地支持自己的主张。
二、针对学生的特别说明
- 虽然您的问题主要关注劳动者，但我也注意到回答参考信息中提到了学生的情况。对于学生而言，依据《全国年节及纪念日放假办法》，全体公民放假的法定节假日同样适用于学生群体。学校应遵循国家放假规定，确保学生得到合理休息。如果学校不放假，学生可以通过与学校沟通或向教育主管部门反映来维护自己的权益。
三、总结与建议
- 无论是劳动者还是学生，在法定节假日不放假的情况下，都应积极运用法律武器维护自己的合法权益。
- 对于劳动者而言，应重点关注加班费的支付及维权途径，确保自己的劳动成果得到合理补偿。
- 在任何情况下，保留好相关证据都是成功维权的关键。
- 如需进一步法律咨询或帮助，建议您寻求专业律师的支持，以确保自己的权益得到充分保障。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。