当公司未依法给予员工法定节假日放假时，这确实是一个违反劳动法律法规的行为，您作为劳动者有多种途径可以维护自身的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和法律知识点：

一、明确法律依据与权益

根据《中华人民共和国劳动法》第四十条及国务院的相关规定，用人单位在元旦、春节等11个法定节假日应当安排劳动者休假。若因特殊原因需要安排加班，必须征得劳动者的同意，并且支付不低于工资百分之三百的日工资报酬，或者安排补休。这是您作为劳动者的基本权益，也是公司必须遵守的法律义务。

二、具体解决步骤

1. 内部协商沟通

   • 主动沟通：我建议您首先尝试与直属上级或人力资源部门进行平和、理性的沟通，明确指出公司不安排法定节假日的违法性，并强调法定节假日对员工身心健康和工作效率的重要性。
   • 留存证据：在沟通过程中，记得保存好考勤记录、加班通知、沟通录音等材料，这些将作为您后续维权的重要依据。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 准备材料：如果协商未果，您可以准备证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以及记录公司未安排法定节假日的具体情况的详细资料。
   • 投诉流程：您可以通过拨打当地劳动监察部门的投诉电话，或者前往其办公地点进行当面投诉。劳动监察部门将会调查核实情况，如果查证属实，将责令公司改正并给予相应处罚。

3. 申请劳动仲裁

   • 提交申请：若与公司协商不成，且您持有加班证据（如排班表、电子打卡记录等），您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。
   • 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会将受理您的申请，并根据双方提供的证据和事实进行审理。一般会先进行调解，调解不成则依法作出裁决。如果您对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

4. 要求支付加班费

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 操作建议：您应保留好加班证据，如考勤记录、工作安排通知等，以便在要求支付加班费时提供有力支持。如果公司拒绝支付，您可以通过上述的投诉或仲裁途径来维护自己的权益。

5. 解除劳动合同并要求经济补偿（极端情况）

   • 法律依据：在特定情形下，如公司严重违反劳动法规，您有权解除劳动合同并要求公司支付经济补偿。
   • 操作建议：这一步骤应作为最后手段，且在决定解除劳动合同前，我建议您咨询专业律师或法律机构，确保自己符合解除劳动合同并要求经济补偿的条件，并准备好相关证据材料。

三、风险规避建议

• 入职审查：在签订劳动合同时，务必核查“工作时间和休息休假”条款是否合法，避免入职后产生不必要的纠纷。
• 证据管理：定期备份工作群聊天记录、电子邮件等涉及加班安排的电子信息，以备不时之需。
• 法律咨询：对于复杂案件或不确定的情况，您可以申请工会法律援助或咨询专业劳动法律师，以获取更专业的法律建议。

特别提示：在维权过程中，我建议您优先选择法定程序，如协商、投诉、仲裁等，避免通过社交媒体曝光或集体罢工等方式维权，因为这些方式可能引发法律风险。根据司法实践，劳动者胜诉后可获得未休假天数×日工资×300%的赔偿（扣除已支付的正常工资部分）。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权成功！