针对您提出的“公司不给休法定节假日怎么办”的问题，这确实是违反劳动法律法规的行为，您作为劳动者有权采取一系列措施来维护自己的休息休假权益。以下是我为您详细整理的解决步骤和建议：

一、与公司协商沟通

首先，我建议您尝试与公司进行平和、理性的沟通。您可以明确指出公司不安排法定节假日的违法性，并强调法定节假日对员工身心健康和工作效率的重要性。在沟通过程中，您可以提出自己的诉求，比如要求公司后期补休或者支付相应的加班费。

二、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉前，请准备好证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以及记录公司未安排法定节假日的具体情况的详细资料。您可以通过拨打投诉电话或前往当地劳动监察机构办公地点进行当面投诉。劳动监察部门将会调查核实情况，如查证属实，将责令公司改正并给予相应处罚。

三、申请劳动仲裁

若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，请提交仲裁申请书及相关证据材料。劳动争议仲裁委员会将受理申请，并根据双方提供的证据和事实进行审理。一般会先进行调解，调解不成则依法作出裁决。如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四、要求支付加班费

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在法定节假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。因此，您有权要求公司支付相应的加班费。在要求支付加班费时，请保留好加班证据，如考勤记录、工作安排通知等，以便提供有力支持。

五、解除劳动合同并要求经济补偿（极端情况）

在极端情况下，如果公司严重违反劳动法规，且您认为继续在公司工作将严重损害您的权益，您可以考虑解除劳动合同并要求公司支付经济补偿。但在决定解除劳动合同前，我建议您咨询专业律师或法律机构，确保自己符合解除劳动合同并要求经济补偿的条件，并准备好相关证据材料。

综上所述，公司未安排法定节假日是违法行为，您作为劳动者应积极采取措施维护自己的合法权益。同时，我也希望用人单位能够遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到切实保障。希望以上建议能够对您有所帮助。