结论：您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，但能否胜诉取决于企业扣工资的行为是否合法合理。
分析如下：
企业扣工资行为的合法性判断：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。” 企业扣工资必须基于合法、合理的理由，如劳动者违反规章制度、造成经济损失等，并且需要符合劳动合同或企业规章制度的约定。
- 如果企业无法提供合法、合理的扣工资理由，或者扣工资的行为违反了劳动合同或企业规章制度的约定，那么这种扣工资行为就是违法的。
劳动仲裁的申请条件与流程：
- 申请条件：您与企业之间存在劳动关系，且企业存在克扣或无故拖欠工资的行为。
- 申请流程：您需要准备相关证据（如工资条、劳动合同、工作记录等），向当地劳动仲裁机构提交仲裁申请，并按照仲裁机构的流程进行仲裁。
可能面临的法律后果：
- 如果仲裁机构认定企业扣工资行为违法，那么企业可能需要补发被扣的工资，并可能面临罚款等法律责任。
- 如果仲裁机构认定企业扣工资行为合法合理，那么您可能需要接受这一结果，或者考虑通过其他途径（如诉讼）解决争议。
建议：
- 在申请劳动仲裁前，建议您先与企业进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑申请劳动仲裁。
- 在准备仲裁申请时，务必收集并整理好相关证据，以支持您的主张。
- 如果您对劳动仲裁流程或相关法律法规不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
额外提醒：
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，但并非唯一方式。如果仲裁结果不满意，您还可以考虑向法院提起诉讼。
- 在处理劳动争议时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或影响争议解决。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。