过了工伤时效未做工伤鉴定但签了工伤私了协议，在一定条件下是可以撤销的。具体分析如下：
一、协议可撤销的法律依据与情形
显失公平：
- 如果赔偿协议的内容明显对职工不利，例如赔偿金额远低于法定工伤待遇标准，导致双方权利义务不对等，职工可以主张协议显失公平而请求撤销。
- 举例：职工因工伤导致伤残，但协议中约定的赔偿金额仅相当于轻微伤害的补偿，这种情况下，职工有权请求撤销协议。
存在重大误解：
- 如果职工在签订协议时对工伤的性质、程度或后果存在重大误解，也可以请求撤销协议。
- 举例：职工误以为自己只是轻伤，而实际上伤势严重，这种情况下签订的协议就可能因重大误解而被撤销。
欺诈、胁迫：
- 如果用人单位以欺诈、胁迫的手段使职工在违背真实意思的情况下订立赔偿协议，职工同样有权请求撤销。
- 举例：用人单位威胁职工不签协议就不支付工资或解除劳动关系，这种情况下签订的协议是无效的，职工可以请求撤销。
二、撤销权的行使
- 行使期限：职工应在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，否则撤销权消灭。
- 行使方式：撤销权的行使需通过向人民法院或仲裁机构提出请求来实现。职工需要准备相关证据，如协议文本、工伤情况证明、医疗记录等，以支持其撤销请求。
三、实际案例与法律后果
- 在实际案例中，法院通常会审查赔偿协议是否存在显失公平、重大误解或欺诈、胁迫等情形。如果确实存在这些情形，法院会支持职工撤销协议的请求。
- 一旦协议被撤销，用人单位需要按照法定标准支付工伤待遇，包括医疗费、伤残补助金、停工留薪期工资等。
四、建议与注意事项
- 及时咨询：如果你认为签订的工伤私了协议存在显失公平、重大误解或欺诈、胁迫等情形，建议及时咨询专业律师，了解具体的撤销流程和所需证据。
- 保留证据：在行使撤销权的过程中，保留相关证据至关重要。包括协议文本、工伤情况证明、医疗记录、与用人单位的沟通记录等，这些证据将有助于支持你的撤销请求。
- 注意时效：撤销权的行使有一年的期限限制，因此务必在知道或应当知道撤销事由之日起一年内提出请求，以免丧失撤销权。
如果你有过工伤时效未做工伤鉴定但签了工伤私了协议的情况，并且认为协议存在上述可撤销的情形，可以直接向我咨询具体的撤销流程和所需证据，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。