员工离职后仍然可以要求支付加班费，但具体能否成功获得加班费，需根据离职协议的具体内容、签订时的情境以及离职的具体原因来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者延长工作时间、休息日安排工作又不能安排补休、法定休假日安排工作时，应分别支付不低于工资的百分之一百五十、百分之二百、百分之三百的工资报酬。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条也明确规定，用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
二、离职协议与加班费权益
离职协议有明确约定：
- 如果离职协议中明确约定员工放弃包括加班费在内的所有未结算权益，且该协议是在双方平等自愿、协商一致的基础上签订的，无欺诈、胁迫等导致协议无效或可撤销的法定情形，那么员工通常较难再主张加班费。
- 但如果员工能证明签订离职协议时存在欺诈、胁迫、重大误解、显失公平等法定情形，该协议中关于放弃加班费的条款可能被认定为无效或可撤销，员工仍可向劳动争议仲裁机构或人民法院申请撤销并主张加班费权益。
离职协议未涉及加班费问题：
- 如果离职协议中未提及加班费相关内容，员工仍有权主张在职期间的加班费。因为离职协议未对加班费作出特别约定，不能视为员工放弃了该项权利。
三、离职原因与加班费权益
员工个人原因离职：
- 如果员工出于个人原因主动提出离职，且公司在此过程中没有过错，员工通常无权要求公司支付经济补偿，包括加班费。但员工仍可依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，要求公司支付在职期间未支付的加班费（如果确实存在未支付的情况）。
公司过错导致离职：
- 如果员工主动离职是因为公司存在过错，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬（包括加班费）、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，员工可根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同，并有权要求公司支付经济补偿，包括应得的加班费及其他赔偿。
四、实际操作建议
确认加班事实：
- 员工应明确自己在职期间是否存在加班情况，如延长工作时间、休息日加班未补休、法定休假日加班等。
收集证据：
- 员工应收集相关证据以证明加班时间和具体情况，如考勤记录、加班申请单、工作记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
协商或仲裁：
- 员工可先尝试与用人单位协商解决加班费支付问题。若协商不成，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求支付拖欠的加班费及相应经济补偿。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动关系终止的，员工应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
综上所述，员工离职后仍然可以要求支付加班费，但具体能否成功获得加班费需根据离职协议的具体内容、签订时的情境以及离职的具体原因来综合判断。在符合法定条件下，员工完全有权要求支付应得的加班费及其他经济补偿。