当在工地完成工作后却一直拖着不给工资时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与雇主协商沟通

   • 主动沟通：首先，尝试与雇主进行直接且友好的沟通，了解拖欠工资的具体原因。可能是雇主遇到了资金周转问题，或者是财务流程出现了延迟。通过沟通，您可能能够迅速找到问题的症结，并协商出一个双方都能接受的解决方案。
   • 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有与工资相关的证据。这包括但不限于劳动合同、考勤表、工作记录等书面文件，以及工资条、银行转账记录、聊天记录（如微信/短信）及通话录音等电子证据。这些证据将在后续的维权过程中发挥关键作用。

2. 寻求第三方调解协助

   • 向劳动监察部门投诉：如果与雇主的沟通没有结果，您可以携带身份证、劳动合同等相关材料，前往当地的人力资源和社会保障局（劳动监察大队）进行投诉。在投诉时，请详细说明情况，并提供相关证据，以便劳动监察部门能够迅速介入调查。
   • 申请劳动仲裁：若投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要准备仲裁申请书（写明诉求、事实与理由）、相关证据材料以及身份证明复印件。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并保障您的合法权益。
   • 法律援助支持：如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向司法局法律援助中心申请免费律师服务。法律援助中心将为您提供专业的法律指导，帮助您更好地维护自己的权益。

3. 采取法律手段维权

   • 提起民事诉讼：如果您对劳动仲裁的结果不满意，可以在收到裁决书后的15日内向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求，并要求雇主支付拖欠的工资及相应的赔偿。
   • 刑事报案追责：如果雇主存在恶意欠薪行为，如转移财产逃避支付或有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，您可以依据《刑法》第二百七十六条之一的规定向公安机关报案，追究其刑事责任。

4. 其他注意事项

   • 避免过激行为：在维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取围堵工地、破坏设备等过激行为。这些行为不仅无法解决问题，还可能使您承担法律责任。
   • 关注时效限制：劳动仲裁需在知道权益受损之日起一年内提出，诉讼则需在仲裁裁决后15日内启动。请务必关注这些时效限制，以免错过维权时机。
   • 联合维权增效：如果可能的话，您可以组织工友共同反映问题，形成集体诉求。这样更容易引起相关部门的重视，并加快问题的解决速度。

在采取上述措施时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。