外卖专送离职时克扣工资一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论劳动者是何种用工形式（包括外卖专送），只要提供了正常劳动，用人单位就应当支付相应的工资，不得随意克扣。
特殊情况分析
存在合法扣款情形：
- 如果外卖专送员在离职前存在违反公司规章制度、造成公司损失等情形，且公司能够证明这些损失与外卖专送员的行为有直接因果关系，那么公司可以按照劳动合同或公司规章制度的规定，从工资中扣除相应的赔偿费用。但这种情况下的扣款必须合法、合理，且不能超过外卖专送员当月工资的20%（若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付）。
无合法依据的扣款：
- 如果公司无法提供合法依据来证明扣款的合理性，或者扣款金额超过了法定限制，那么这种扣款就是违法的。外卖专送员有权要求公司补发被克扣的工资，并可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
实际操作建议
与公司协商：
- 如果外卖专送员在离职时遇到工资被克扣的情况，首先可以尝试与公司进行协商，了解扣款的具体原因和依据，并要求公司提供相应的证据。如果公司无法提供合法依据或扣款金额不合理，可以要求公司补发工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，外卖专送员可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对公司的违法行为进行调查和处理，并要求公司补发被克扣的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意或公司拒绝执行劳动监察部门的决定，外卖专送员还可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会依法对争议进行裁决，并要求公司履行裁决结果。
总结与提醒：外卖专送离职时克扣工资一般是不合法的。如果遇到这种情况，外卖专送员应当了解自己的合法权益，并积极采取措施来维护自己的权益。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。