送外卖旷工扣钱是否合法，需分情况讨论：

1. 若劳动合同或公司规章制度中有明确规定：

   • 合法性分析：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规，用人单位与劳动者签订的劳动合同以及依法制定的规章制度，对双方均具有约束力。如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了旷工的处罚措施，包括扣减工资，且该规定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不存在显失公平或欺诈、胁迫等情形，那么用人单位依据这些规定对旷工的外卖员扣减工资，是合法的。
   • 建议：外卖员在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于旷工处罚的部分，确保自己了解并同意这些规定。同时，公司也应确保规章制度的制定程序合法，内容合理，且已向员工公示或告知。

2. 若劳动合同或公司规章制度中无明确规定，或规定违法：

   • 合法性分析：如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定旷工的处罚措施，或者规定的处罚措施违反了法律、行政法规的强制性规定（如扣减工资的比例过高，超过了法定限额），那么用人单位对旷工的外卖员扣减工资，就是违法的。
   • 建议：在这种情况下，外卖员有权拒绝不合理的扣减工资，并可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。公司也应及时修订规章制度，确保其合法性和合理性。

3. 关于扣减工资的具体限额：

   • 法律规定：根据《工资支付暂行规定》第十六条，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 应用：如果外卖员旷工给公司造成了经济损失，公司可以依据上述规定扣减其工资，但扣减的比例和限额需严格遵守法律规定。

总结与建议：

• 送外卖旷工扣钱是否合法，取决于劳动合同或公司规章制度中是否有明确规定，以及这些规定是否合法合理。
• 外卖员在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。
• 如果遇到不合理的扣减工资情况，外卖员有权拒绝并可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 公司也应确保规章制度的合法性和合理性，避免因此引发劳动争议。

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