结论：在烧烤店上班，老板压工资的行为通常是违反劳动法的。

详细分析：

1. 劳动法关于工资支付的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，老板必须按时足额支付员工的工资，不能随意扣留或延迟支付。

2. 压工资的具体情形与法律后果：

   • 如果老板以各种理由（如“押金”、“保证金”、“预扣工资”等）扣留员工的部分工资，或者延迟支付工资，都构成违法行为。这种行为不仅损害了员工的合法权益，也违反了劳动法的明确规定。
   • 对于压工资的行为，员工有权向劳动监察部门投诉，要求老板立即支付被扣留的工资，并可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。

3. 特殊情况下的工资支付：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如员工因个人原因（如旷工、迟到早退等）违反公司规章制度，公司根据规章制度对其工资进行相应扣减。但这种情况下的扣减必须合法合理，且公司规章制度必须经过民主程序制定并公示，否则仍然可能构成违法行为。
   • 另外，如果双方在劳动合同中有明确约定（如试用期工资、绩效工资等），且这些约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定执行也是合法的。但这种情况下的“压工资”并非真正意义上的压工资，而是根据合同约定进行的正常工资支付调整。

建议与行动：

• 如果你在烧烤店上班，发现老板有压工资的行为，首先应当与老板进行沟通，明确要求其按时足额支付工资。
• 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求法律援助和保护。
• 在整个过程中，保留好相关证据（如工资条、劳动合同、沟通记录等），以便在需要时提供证明。

后续思考：

• 作为劳动者，了解自己的合法权益和劳动法的相关规定是非常重要的。这有助于你在遇到类似问题时能够迅速识别并维护自己的权益。
• 同时，作为雇主，也应当遵守劳动法的规定，按时足额支付员工工资，避免不必要的法律纠纷和损失。

如果你有任何关于劳动法或工资支付方面的疑问或问题，可以直接向我咨询。