关于您提出的“在烧烤店上班被罚款是否合法”的问题，这主要取决于罚款的具体情形及操作方式。以下是我为您提供的详细解析：
一、不合法的情况
缺乏法律依据的罚款：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，用人单位（包括烧烤店）通常并无直接的罚款权。这意味着，如果烧烤店仅凭自身意愿制定罚款规则，并随意克扣员工工资，这种行为是违法的。
规章制度未依法制定的罚款：
- 即便烧烤店试图通过内部规章制度来设立罚款措施以规范员工行为，这些规章制度的制定也必须严格遵循法律程序。这包括与工会或职工代表进行平等协商，并向全体员工公示或告知。如果烧烤店未遵循这些法定步骤，所设立的罚款规定将不具备法律效力，实施罚款即为不合法行为。
二、合法的情况
- 员工因故意或重大过失造成经济损失的赔偿：
- 在特定情况下，如员工因故意或重大过失导致烧烤店遭受经济损失，烧烤店有权要求员工进行赔偿。但此赔偿需从员工工资中合理扣除，且每月扣除额不得超过员工当月工资的20%。同时，扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。例如，若员工不慎损坏店内设备或造成顾客食物中毒等严重后果，给烧烤店带来显著经济损失，在满足上述扣除条件的前提下，从员工工资中适当扣除赔偿款是合法的。
三、综合建议
了解罚款原因：
- 首先，您需要了解被罚款的具体原因。如果是因为您的工作失误或违规行为给烧烤店造成了经济损失，且罚款金额在合理范围内（即不超过您当月工资的20%，且扣除后剩余工资不低于当地最低工资标准），那么这种罚款可能是合法的。
核对规章制度：
- 其次，您可以核对烧烤店的内部规章制度，看是否有关于罚款的明确规定，以及这些规定是否经过了合法程序制定并公示。如果规章制度未依法制定或未公示，那么罚款行为可能是不合法的。
寻求法律帮助：
- 如果您对罚款行为有异议，或者认为罚款行为违反了相关法律法规，您可以寻求专业法律顾问的帮助，以维护自己的合法权益。
综上所述，烧烤店对员工进行罚款需谨慎行事，务必确保罚款行为的合法性与合理性。作为员工，您也有权了解罚款的具体原因和依据，并在必要时寻求法律帮助来维护自己的权益。