可以约定根据情况变更工作岗位，但需满足一定条件并遵循合法程序。以下从不同角度为你详细分析：

合法性角度

1. 双方协商一致：根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。因此，如果用人单位和劳动者在劳动合同中明确约定了可以根据情况变更工作岗位，并且这种变更是在双方平等自愿、协商一致的基础上进行的，那么这种约定是合法的。
2. 符合法定情形：即使劳动合同中没有明确约定变更工作岗位的条款，但在某些法定情形下，用人单位也有权单方面调整劳动者的工作岗位。例如，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；或者劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。不过，在这些情形下，用人单位单方面调整工作岗位也需要遵循一定的程序和条件，如提供必要的培训和证明劳动者不能胜任工作的证据等。

约定变更工作岗位的注意事项

1. 明确约定变更条件：为了避免后续纠纷，用人单位和劳动者在劳动合同中约定变更工作岗位时，应当明确变更的条件、程序和方式。例如，可以约定在何种情况下可以变更工作岗位、变更工作岗位需要遵循哪些程序、变更后的工作岗位和薪酬待遇等。
2. 遵循公平合理原则：变更工作岗位应当遵循公平合理的原则，不得损害劳动者的合法权益。例如，用人单位不得以变更工作岗位为名，降低劳动者的薪酬待遇、增加劳动者的工作负担或者安排劳动者从事与其身体状况、技能水平不相适应的工作等。
3. 保留相关证据：在变更工作岗位的过程中，用人单位和劳动者都应当保留相关的证据，以证明变更的合法性和合理性。例如，用人单位可以保留劳动者不能胜任工作的证据、培训记录、协商记录等；劳动者可以保留用人单位单方面变更工作岗位的通知、新的工作岗位说明书、薪酬待遇变更记录等。

违法变更工作岗位的法律后果

如果用人单位违反法律规定或者劳动合同约定，单方面变更劳动者的工作岗位，劳动者有权拒绝接受，并可以要求用人单位继续履行原劳动合同或者支付经济补偿金。如果用人单位因此解除劳动合同的，还可能构成违法解除劳动合同，需要支付赔偿金。

建议：在签订劳动合同时，双方应当充分协商并明确约定变更工作岗位的相关条款；在变更工作岗位时，应当遵循合法、公平、合理的原则，并保留相关证据以维护自己的合法权益。如果你在工伤赔偿或交通事故领域有法律问题，可以直接向我咨询。