劳动合同中约定同意变更工作岗位，在符合法律规定和双方协商一致的前提下，是合法的。以下是对此问题的详细分析：
一、合法性的前提条件
双方协商一致：
- 劳动合同的变更，包括工作岗位的变更，必须建立在双方自愿和协商一致的基础上。这意味着，用人单位不能单方面强制变更劳动者的工作岗位，除非符合法定情形。
- 变更工作岗位应当采用书面形式，并由双方各执一份变更后的劳动合同文本，以确保双方的权益得到明确保障。
法定情形下的调岗：
- 在某些法定情形下，如劳动者不能胜任工作、患病或者非因工负伤医疗期满后不能从事原工作等，用人单位有权依法调整劳动者的工作岗位。但这些调整必须遵循法律规定的程序和条件，如提供充分证据、与劳动者协商等。
二、合法性的具体表现
合同中的明确约定：
- 如果劳动合同中明确约定了用人单位在特定条件下有权调整劳动者的工作岗位，并且这一约定是在双方平等自愿、协商一致的基础上达成的，同时不违反法律法规的强制性规定，则该约定通常合法有效。
- 例如，合同中可以约定当企业因业务发展需要调整员工岗位时，可以在不降低劳动者工资待遇等条件下进行合理调整。但此类约定必须明确、合理且公平，不能侵犯劳动者的合法权益。
调岗的合理性和必要性：
- 即使劳动合同中有相关约定，用人单位在调整工作岗位时也应确保调整的合理性和必要性。调整后的岗位应与原岗位具有关联性，且不具有侮辱性、惩罚性等。
- 同时，用人单位应给予劳动者合理的适应期，并提供必要的培训和指导，以帮助劳动者适应新的工作岗位。
三、非法调岗的情形及后果
非法调岗的情形：
- 如果用人单位未经劳动者同意擅自变更工作岗位，或者变更后的岗位与原岗位无关联性、具有侮辱性或惩罚性等，则可能构成非法调岗。
- 此外，如果用人单位在调岗过程中违反法定程序或合同约定，如未提前通知、未听取劳动者意见等，也可能导致调岗行为无效。
非法调岗的后果：
- 劳动者有权拒绝非法调岗，并可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼以维护自身权益。
- 如果用人单位的非法调岗行为给劳动者造成了损失，如工资减少、职业发展空间受限等，劳动者还有权要求用人单位承担赔偿责任。
四、建议与注意事项
对于劳动者：
- 在签署劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工作岗位变更的约定。如果发现合同中有不合理的条款或存在疑问，应及时向用人单位提出并协商修改。
- 在面对调岗问题时，应了解自己的权利和义务，依法维护自身权益。如果认为调岗行为不合法或不合理，可以拒绝并寻求法律援助。
对于用人单位：
- 在制定劳动合同和进行调岗时，应严格遵守法律法规和双方协商一致的原则。确保调岗行为的合法性和合理性，避免侵犯劳动者的合法权益。
- 在调岗过程中，应遵循法定程序和合同约定，提前通知劳动者、听取其意见，并提供必要的培训和指导。
如有任何关于劳动合同变更或调岗问题的疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供详细的法律建议和指导。