公司未经员工同意更改职级，这一行为在法律上通常是不被认可的，员工有权对此提出异议并寻求法律救济。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律背景与原则

1. 劳动合同的变更原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，任何一方（包括公司）都不得单方面变更劳动合同的内容，如职级、薪资等，除非双方达成一致意见。

2. 职级变更的法律性质：

   • 职级变更通常涉及员工的工作内容、职责、薪资等核心条款的变更，这些条款是劳动合同的重要组成部分。因此，未经员工同意的职级变更，实质上是对劳动合同的单方面修改，违反了劳动合同法的规定。

二、公司行为的法律后果

1. 员工有权拒绝：

   • 员工有权拒绝公司未经同意的职级变更要求。如果公司强行实施变更，员工可以主张公司违反了劳动合同法的规定，并要求公司恢复原职级或给予相应的经济补偿。

2. 可能构成违法解除劳动合同：

   • 如果公司以员工拒绝职级变更为由，单方面解除劳动合同，那么这一行为可能构成违法解除劳动合同。根据劳动合同法的规定，员工有权要求公司支付赔偿金，赔偿金的标准通常为经济补偿金的两倍。

三、员工的法律救济途径

1. 协商与调解：

   • 员工可以首先尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，员工可以寻求劳动争议调解委员会的调解。

2. 劳动仲裁：

   • 如果调解无果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。员工需要准备相关证据，如劳动合同、职级变更通知、工资单等，以支持自己的主张。

3. 诉讼：

   • 如果员工对劳动仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，法院将根据事实和法律规定作出判决。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 员工在面对公司未经同意的职级变更时，应尽可能保留相关证据，如书面通知、邮件、聊天记录等。这些证据将在后续的协商、调解、仲裁或诉讼中发挥重要作用。

2. 及时行动：

   • 员工应在发现公司未经同意变更职级后，及时采取行动。拖延时间可能导致证据丢失或法律时效过期，从而影响员工的权益。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果员工对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够提供专业的法律意见和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。

综上所述，公司未经员工同意更改职级是违法的，员工有权对此提出异议并寻求法律救济。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。