结论：店长以未满30天为由，在口头辞职未获同意的情况下拒发工资，这一做法通常是不合法的。
分析：
口头辞职的法律效力：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。然而，这并不意味着口头辞职就完全无效。在实际操作中，如果劳动者能够证明其已经以口头形式向用人单位提出了辞职，并且用人单位已经知晓，那么口头辞职在特定情况下也可以被视为有效。但为了确保权益，建议劳动者尽量采用书面形式辞职，并保留好相关证据。
工资支付的规定：
- 根据《劳动法》和《工资支付暂行规定》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，无论劳动者是否提前辞职，只要其已经提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
- 店长以未满30天为由拒发工资，这一做法违反了工资支付的相关规定。劳动者的辞职行为，并不影响其已经提供的劳动应得的报酬。
可能的法律后果：
- 如果店长坚持拒发工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 在极端情况下，如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临行政处罚或刑事责任。
建议：
- 保留证据：劳动者应当保留好与辞职相关的证据，如口头辞职的录音、与店长的聊天记录等，以证明其已经提出了辞职。
- 协商解决：在采取法律行动之前，劳动者可以尝试与店长进行协商，寻求和解。这有助于节省时间和精力，同时维护双方的关系。
- 法律途径：如果协商无果，劳动者应当及时向当地劳动监察部门投诉或申请劳动争议仲裁，以维护自己的合法权益。
特殊情况说明：
- 如果劳动合同中有特别约定，比如提前辞职需要支付违约金或扣除部分工资等，那么劳动者在辞职时需要遵守这些约定。但这样的约定必须合法且合理，不能违反法律法规的强制性规定。如果店长以未满30天为由拒发工资，且劳动合同中没有相关约定或约定违法，那么这一做法仍然是不合法的。
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