结论：根据您提供的情况，即使没有劳动合同，但凭借工资流水、住院病案、考勤表以及与老板电话谈工伤内容的记录，您仍然有可能被认定为工伤并获得相应的赔偿。

详细分析：

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要基于员工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者因履行工作职责受到暴力等意外伤害等情形。
   • 工伤认定并不完全依赖于劳动合同的存在，而是更注重实际劳动关系和工伤事实的存在。

2. 您提供的证据的作用：

   • 工资流水：能够证明您与用人单位之间存在经济往来，是劳动关系存在的重要证据之一。
   • 住院病案：能够证明您因工作原因受到了伤害，并因此接受了医疗救治，是工伤事实的直接证据。
   • 考勤表：能够证明您在用人单位的工作时间和出勤情况，有助于证明您是在工作时间和工作场所内受伤。
   • 与老板电话谈工伤内容的记录：虽然这不是直接的书面证据，但可以作为辅助证据，证明您曾就工伤事宜与用人单位进行过沟通，且用人单位对此有所知晓。

3. 工伤认定的流程：

   • 您需要向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关证据材料。
   • 社会保险行政部门在受理申请后，会进行调查核实，并根据调查结果作出工伤认定决定。
   • 如果用人单位对工伤认定决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

4. 可能的法律后果：

   • 如果您的工伤认定申请被批准，您将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
   • 如果用人单位未依法为您缴纳工伤保险费，那么根据《工伤保险条例》的规定，相关费用将由用人单位承担。

建议：

• 在申请工伤认定时，务必确保提交的证据材料真实、完整、有效。
• 如果可能的话，尽量收集更多的证据来支持您的工伤认定申请，比如同事的证言、工作现场的照片或视频等。
• 如果您在申请工伤认定过程中遇到任何困难或问题，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。

额外提醒：

• 工伤认定是一个相对复杂的过程，需要一定的时间和精力来准备和提交相关证据材料。因此，请您保持耐心和配合，以便顺利完成工伤认定申请。
• 如果您对工伤认定的结果不满意，或者认为用人单位在工伤处理过程中存在违法行为，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。