拿着工伤认定书，劳动者确实可以申请劳动仲裁，但工伤认定书本身不是劳动仲裁的直接对象，而是劳动者在劳动仲裁中主张工伤赔偿等权利的关键证据。以下从多个角度为你详细分析：

一、工伤认定书的性质与作用

工伤认定书是社会保险行政部门依据《工伤保险条例》的规定，对职工因工作原因受到的事故伤害或患职业病进行确认的书面文件。它具有法律效力，是职工享受工伤保险待遇的前提和依据。只有经过认定为工伤，职工才能依法享受相应的工伤保险待遇，如医疗费用报销、伤残津贴、一次性伤残补助金等。

二、劳动仲裁的适用范围与工伤争议

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动仲裁适用于用人单位与劳动者之间发生的多种劳动争议，包括但不限于劳动关系确认、劳动合同履行、工资支付、工伤医疗费等争议。在工伤领域，劳动仲裁主要处理以下争议：

1. 工伤赔偿争议：如一次性伤残补助金、停工留薪期工资、护理费等具体的赔偿项目和金额产生的争议。工伤认定书作为劳动者因工受伤的法律证明，是劳动仲裁中支持劳动者主张的重要证据之一。
2. 劳动关系确认争议：当工伤认定受到劳动关系存在与否的影响时，劳动者可以先申请劳动仲裁确认劳动关系，再基于劳动关系和工伤认定书主张工伤赔偿。

三、工伤认定书在劳动仲裁中的应用

1. 作为关键证据：工伤认定书证明了劳动者在工作过程中受到的伤害属于工伤范畴，为劳动者争取工伤待遇提供了有力支持。劳动者在劳动仲裁过程中，可以凭借工伤认定书及其他相关证据（如医疗诊断证明、工资发放记录、劳动能力鉴定结果等）来详细阐述自己的仲裁请求，要求用人单位按照法律规定支付工伤待遇等相关费用。
2. 支持仲裁请求：例如，劳动者因工伤导致伤残，经过劳动能力鉴定确定了伤残等级，此时工伤认定书和劳动能力鉴定书共同构成了劳动者主张一次性伤残补助金等赔偿的依据。

四、申请劳动仲裁的注意事项

1. 时效限制：劳动者应在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内提出劳动仲裁申请，逾期可能丧失法律保护的权利。
2. 准备充分证据：除了工伤认定书外，劳动者还应准备其他与工伤相关的证据材料，如医疗诊断证明、费用清单、劳动合同、工资发放记录等，以全面支持自己的仲裁请求。
3. 积极配合仲裁机构：劳动者在劳动仲裁过程中应积极参与、配合仲裁机构的调查与审理工作，按时提供证据材料并参加庭审等程序。

五、特殊情况说明

如果用人单位对工伤认定结果有异议，或者拒绝支付工伤保险待遇，劳动者可以凭借工伤认定书向劳动仲裁机构提起仲裁申请。此时，工伤认定书不仅是劳动者主张权利的依据，也是仲裁机构裁决案件的重要参考。

总结来说，工伤认定书在劳动仲裁中扮演着至关重要的角色。劳动者在遭遇工伤争议时，应充分利用工伤认定书这一法律武器，结合其他相关证据材料，积极维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。