当儿女不履行赡养义务时，社区可以采取一系列措施来协助处理这一问题，以下是一些详细且具有深度的建议：
一、家庭内部协商与亲属协助
主动沟通：
- 父母或其他需要赡养的家庭成员应首先尝试与不履行赡养义务的子女进行坦诚的沟通。了解子女不履行义务的具体原因，可能是经济困难、误解或不满等。
- 根据原因，共同商讨制定一个合理的赡养计划，如根据子女的经济状况逐步履行赡养义务，或解开矛盾心结，消除子女的顾虑。
寻求亲属协助：
- 邀请家族中有威望的长辈或其他亲属参与调解。这些亲属与子女有一定的情感联系和影响力，他们的劝说可能会起到更好的效果。
- 长辈可以出面协调，让子女认识到自己的错误，重新承担起赡养责任。
二、基层组织调解
向居民委员会或村民委员会反映：
- 如果家庭内部协商无法解决问题，父母可以向所在地的居民委员会或村民委员会反映情况。
- 基层组织将组织双方当事人进行面对面的调解，依据当地的乡规民约和传统道德观念，对子女进行教育和劝导，促使其履行赡养义务。
- 基层组织还可以监督赡养协议的履行情况，确保赡养义务得到有效落实。
申请人民调解委员会调解：
- 人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织。当事人可以向人民调解委员会申请调解。
- 调解委员会将根据相关法律法规和政策，结合实际情况，提出合理的调解方案，如明确赡养的方式、内容和期限等。
- 调解员会向子女详细讲解《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务的规定，促使其认识到自己的法律责任。
三、法律途径解决
提起民事诉讼：
- 如果调解仍无法解决问题，父母有权向人民法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。
- 在诉讼过程中，父母需要提供相关证据，如生活困难的证明、子女有能力履行赡养义务的证据等。
- 法院将根据法律规定和实际情况，判决子女支付赡养费、提供生活照料和精神慰藉等。若子女拒不执行法院判决，父母可以申请强制执行。
追究刑事责任（情节严重）：
- 对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可能构成遗弃罪。
- 在这种情况下，受害人可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，追究子女的刑事责任。
- 遗弃罪将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。
四、其他辅助措施
寻求法律援助：
- 如果父母经济困难或符合法定条件，可以寻求法律援助，由专业律师提供免费法律咨询和代理服务。
利用社会救助机制：
- 父母可以向民政部门申请基本生活保障金等临时救助。
- 联系社区养老服务中心等机构提供照料支持，确保父母的基本生活得到保障。
综上所述，当儿女不履行赡养义务时，社区可以通过家庭内部协商、基层组织调解、法律途径解决以及其他辅助措施来协助处理这一问题。希望这些建议能对您有所帮助。