结论：离职后若没有加班费的直接证明，仍然可以尝试通过其他方式索要加班费，但成功与否取决于能否提供其他间接证据来证明加班事实及公司未支付加班费的情况。

分析说明：

1. 直接证明的重要性与缺失情况：

   • 直接证明，如加班记录、工资条上明确标注的加班费等，是索要加班费最有力的证据。然而，在实际操作中，员工可能因各种原因未能保留这些直接证据。

2. 间接证据的收集与运用：

   • 当直接证明缺失时，员工可以尝试收集其他间接证据来证明加班事实及公司未支付加班费。这些间接证据可能包括但不限于：
     • 电子邮件、短信或聊天记录：显示员工在非工作时间被要求工作或讨论工作相关事宜。
     • 工作日志或项目记录：记录员工在非工作时间完成的工作任务或项目。
     • 同事证言：其他同事的证言可以证明员工确实存在加班情况，且公司未支付加班费。
     • 公司规章制度或政策：如果公司规章制度或政策中明确规定了加班费的支付标准或方式，但员工未收到相应支付，这也可以作为证据。

3. 法律程序与举证责任：

   • 在劳动争议仲裁或诉讼中，员工需要承担举证责任，即证明自己存在加班事实且公司未支付加班费。因此，收集并整理好相关证据至关重要。
   • 如果员工能够提供足够的间接证据来证明加班事实及公司未支付加班费，那么劳动争议仲裁委员会或法院可能会支持员工的诉求。

4. 实际操作建议：

   • 尝试与公司协商：在提起劳动争议仲裁或诉讼之前，员工可以尝试与公司进行协商，看是否能够达成和解协议，从而避免法律程序的繁琐和成本。
   • 咨询专业律师：由于劳动争议涉及复杂的法律问题和程序，员工在提起仲裁或诉讼前最好咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

行动建议：

• 如果你离职后没有加班费的直接证明，不要放弃索要加班费的权利。尝试收集并整理其他间接证据来证明加班事实及公司未支付加班费的情况。
• 在收集证据的过程中，注意保持证据的完整性和真实性，避免伪造或篡改证据。
• 如果可能的话，与公司进行协商，看是否能够达成和解协议。如果协商无果，再考虑提起劳动争议仲裁或诉讼。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，员工有权获得加班费，且公司应当按照法定标准支付加班费。如果公司未支付加班费，员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请确保你的行动符合法律规定，并尽可能收集充分的证据来支持你的诉求。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。