老人在商场摔倒，商场是否承担责任需根据具体情况综合判断，主要取决于商场是否尽到了安全保障义务、老人自身是否存在过错以及是否存在第三方因素。以下从不同角度详细分析：
一、商场责任
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，商场作为公共场所的经营者，有义务确保场所内的设施设备安全、环境整洁，并采取必要措施预防顾客受伤。例如，地面应保持防滑、照明充足、通道畅通无阻。
- 若商场未尽到这些义务，如地面湿滑未处理、电梯故障未及时维修、通道堆放杂物等，导致老人摔伤，商场应承担相应责任。赔偿范围通常包括医疗费、护理费、误工费（如老人有工作收入）、残疾赔偿金（如造成残疾）以及精神损害抚慰金等。
管理维护责任：
- 商场还需对场所进行合理管理，及时发现并排除安全隐患。若因管理不善，如工作人员随意堆放货物影响通行，导致老人摔倒，商场同样需负责。
二、老人自身责任
疏忽大意：
- 老人在商场内也需注意自身安全，避免奔跑或注意力不集中。若因个人疏忽，如未注意到警示标识或安全设施而摔倒，老人自身可能需承担一定责任。
健康状况：
- 老人的健康状况也是责任界定的考量因素。若视力不佳、行动不便等健康问题对摔倒有影响，这些因素在责任认定时会被考虑进去。例如，若老人因自身疾病突发导致摔倒，且商场已尽到安全保障义务，则商场可能不承担赔偿责任。
三、第三方责任
- 若老人摔倒是由第三方行为导致，如其他顾客的碰撞或推搡，那么第三方及其监护人（如适用）应承担相应责任。商场在此情况下可能仅需协助调查、提供监控录像等证据。
四、责任划分与赔偿争取建议
责任划分：
- 责任划分并非固定值，而是根据具体情况综合判定。法院会根据双方提供的证据和法律规定来判断责任归属，并据此确定赔偿金额。例如，若商场存在重大安全隐患且无警示，可能承担80%-100%的责任；若老人存在重大过失，商场可能仅承担20%-40%的责任。
赔偿争取：
- 及时固定证据：事故发生后，应立即拍照或录像记录现场情况，包括摔倒位置、周围环境、设施设备状况等，并收集目击者联系方式。同时，及时就医并妥善保管所有医疗文件，如病历、诊断证明、医疗费用发票等。
- 与商场协商：在明确责任和损失后，家属可与商场管理层进行协商，提出合理的赔偿要求。协商过程中应详细记录交流内容，以备后续需要。
- 法律途径：若协商无果，可委托律师向商场发送律师函，明确指出其责任和赔偿义务。若仍无法解决问题，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律程序争取合法权益。
五、实际案例参考
- 某商场因未及时清理地面油渍，导致老人滑倒骨折，最终被判承担70%赔偿责任。这一案例表明，商场若未尽到安全保障义务，即使老人存在一定过失，也可能需承担主要责任。
总结来说，老人在商场摔倒后，责任承担需综合考虑多种因素。商场应加强安全管理，确保顾客的人身安全；老年人在公共场所也应提高自我保护意识，注意自身安全。若发生摔伤事故，应及时固定证据、与商场协商或寻求法律途径解决赔偿问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。