结论前置：未签劳动合同的员工发生工伤，单位仍然需要负责，承担相应的工伤保险待遇支付责任。

一、劳动关系的确立

首先，我们需要明确的是，即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者就享有相应的劳动权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条和第十条的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。因此，未签劳动合同并不影响劳动关系的成立。

在实务中，我们可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等多种证据来证明事实劳动关系的存在。这些证据能够形成完整的证据链，证明劳动者与用人单位之间存在管理与被管理的关系，以及劳动者为用人单位提供了劳动。

二、工伤的认定与赔偿

一旦劳动关系得到确认，且劳动者在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，或者符合其他法定工伤认定条件（如患职业病、因工外出受伤等），就应当被认定为工伤。根据《工伤保险条例》的相关规定，无论是否签订劳动合同，只要劳动关系存在且符合工伤认定条件，劳动者都有权享受工伤保险待遇。

如果用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险费，那么根据《工伤保险条例》第六十二条的规定，用人单位需要按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。这意味着，单位需要承担全部的工伤赔偿责任，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残补助金、护理费等。

三、未签劳动合同的法律后果

此外，用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，还可能面临其他法律后果。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在强化用人单位的责任，保护劳动者的合法权益。

四、维权建议

对于未签劳动合同且发生工伤的劳动者来说，维权步骤如下：

1. 收集证据：尽快收集能够证明事实劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
2. 申请工伤认定：在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起一年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3. 劳动能力鉴定：伤情稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，应进行劳动能力鉴定。
4. 协商赔偿或申请仲裁：工伤认定和劳动能力鉴定完成后，与用人单位协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

总结与建议：未签劳动合同并不影响劳动关系的成立和工伤的认定。一旦发生工伤，用人单位仍然需要承担相应的赔偿责任。因此，我建议用人单位在用工之初就与劳动者签订书面的劳动合同，并依法为其缴纳各项社会保险费用，以降低法律风险和纠纷成本。同时，劳动者在遇到类似情况时，也应积极收集证据并依法维权。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。