第三次签订无固定期限劳动合同，对劳动者而言，主要的好处在于提供了更为稳定的就业环境，减少了因合同到期而面临失业的风险。以下是对这一问题的详细分析：
一、无固定期限劳动合同的定义与特性
无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者之间约定没有确定终止时间的劳动合同。这种合同形式并不意味着合同永远不能解除或终止，而是在没有出现法定或双方约定的解除、终止条件时，劳动合同将持续有效。因此，它为劳动者提供了一个相对稳定的就业环境，减少了因合同到期而可能面临的失业风险。
二、第三次签订无固定期限劳动合同的条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动者与用人单位连续订立二次固定期限劳动合同，并且劳动者未出现法定解除或终止劳动合同的情形时，若劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。这一规定旨在增强劳动者的职业稳定性，保护其长期就业权益。
三、签订无固定期限劳动合同的好处
职业稳定性增强：无固定期限劳动合同为劳动者提供了更为稳定的就业环境，减少了因合同到期而可能面临的失业风险。这对于劳动者而言，意味着可以更加安心地工作，不必频繁担心合同到期后的就业问题。
有利于长期职业规划：由于无固定期限劳动合同的稳定性，劳动者可以更加长期地规划自己的职业生涯，包括技能提升、职位晋升等方面。这有助于劳动者在职业生涯中取得更好的发展。
减少就业成本：频繁更换工作往往伴随着一定的就业成本，如寻找新工作的时间、精力投入，以及可能因新工作不适应而产生的额外成本等。无固定期限劳动合同可以减少这些成本，使劳动者能够更加专注于工作本身。
四、注意事项与建议
明确提出签订意愿：在续签合同时，劳动者应明确提出签订无固定期限劳动合同的意愿。如果劳动者未提出此要求，或者双方就此未能达成一致意见，那么第三次签订的仍然可能是固定期限劳动合同。
了解公司规定：部分公司可能有自己的内部规定或政策关于劳动合同类型的选择。劳动者在续签前应了解清楚，以便更好地维护自己的权益。
保留相关证据：在签订无固定期限劳动合同时，劳动者应保留好相关证据，如合同文本、续签协议等。这些证据在日后可能发生的劳动争议中，将起到重要的证明作用。
举例说明：假设小李在某公司已经连续签订了两次固定期限劳动合同，且工作期间表现良好，无违规违纪行为。当第二次合同到期时，小李明确提出希望签订无固定期限劳动合同。在此情况下，公司应当与小李签订无固定期限劳动合同，从而为小李提供更为稳定的就业环境。
综上所述，第三次签订无固定期限劳动合同对劳动者而言具有诸多好处，包括增强职业稳定性、有利于长期职业规划以及减少就业成本等。然而，在签订过程中，劳动者也应注意明确提出签订意愿、了解公司规定以及保留相关证据等事项。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。