“压一个月工资然后下个月发上个月的钱”这种做法，在大多数情况下是不符合法律规定的，因为它变相地拖欠了劳动者一个月的工资。以下从多个角度为你详细分析：

一、符合法律规定的情形（极少见）

1. 双方明确约定且无违反：如果用人单位和劳动者在劳动合同中明确约定工资按月支付，且工资支付周期为一个月，同时这种支付方式没有违反当地关于工资支付周期和时间的相关规定，且用人单位按照约定的日期支付工资，不违背“至少每月支付一次工资”的要求，那么这种支付方式在形式上可能不违法。但即便如此，若用人单位经常无故拖延支付，或未提前与劳动者沟通并征得同意就延期支付，仍可能构成违法。

二、不符合法律规定的情形（常见）

1. 未在约定时间支付：如果双方约定了具体的工资支付日期，但用人单位经常超过约定日期支付工资，这种压工资的行为就属于违法行为。
2. 违反当地特殊规定：部分地区对于工资支付周期有更严格的规定，如规定工资必须在自然月结束后的一定天数内支付。若用人单位压一个月工资在下个月支付，就可能违反这些规定。
3. 恶意拖欠工资：用人单位以压工资为手段，恶意拖欠劳动者工资，严重侵害劳动者获得劳动报酬的权利，这种行为是违法的。

三、特殊情况下的延期支付

如果公司因生产经营困难暂时无法按时发工资，需要延期支付的话，必须跟劳动者说明情况，并且征得工会的同意或者劳动者的谅解。即使是延期支付，最长也不能超过30天。超过这个期限，就构成了违法拖欠工资。

四、应对策略

如果用人单位存在违法拖欠工资的情况，劳动者可以采取以下措施维护自己的合法权益：

1. 与公司沟通：首先尝试与公司进行沟通，要求按时支付工资。
2. 向劳动监察部门投诉：如果公司不听，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会帮助处理这个问题，确保劳动者的权益得到保障。
3. 申请劳动仲裁：在必要时，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结来说，“压一个月工资然后下个月发上个月的钱”这种做法在大多数情况下是不合法的。劳动者应了解自己的权益，并在遇到类似情况时采取适当的措施来维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。