公司签订的合同中规定“不满一年不给实习期工资”这一条款，从法律角度来看，通常是无效的，公司不能以此为由拒绝支付实习期工资。以下是从不同角度的详细分析：
法律背景与规定
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第二十条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
- 这意味着，无论劳动者在试用期工作多久，只要其提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资，且工资不得低于法定标准。
合同条款的合法性：
- 公司签订的合同中“不满一年不给实习期工资”的条款，实际上是对劳动者权益的剥夺，违反了《劳动合同法》中关于试用期工资支付的规定。
- 根据《劳动合同法》第二十六条，下列劳动合同无效或者部分无效：…（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；…。因此，该条款因排除劳动者获得劳动报酬的权利而无效。
法律建议
与公司协商：
- 劳动者可以首先尝试与公司进行协商，明确指出合同中的该条款违反了法律规定，要求公司按照法律规定支付实习期工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门对公司进行调查，并要求公司支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝执行劳动监察部门的决定，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能的法律后果
公司需支付拖欠的工资：
- 一旦法院或仲裁机构认定公司签订的合同中的该条款无效，公司就需要按照法律规定支付劳动者在实习期的工资，并可能面临支付滞纳金或赔偿金等额外责任。
公司可能面临行政处罚：
- 如果公司违反劳动法律法规的行为被劳动监察部门查处，公司还可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。
总结来说，公司签订的合同中“不满一年不给实习期工资”的条款是无效的，公司不能以此为由拒绝支付实习期工资。劳动者在遇到此类情况时，应当积极维护自己的合法权益，通过与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来解决问题。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。