结论前置：签了合同说实习期没工资，这样的约定是不具有法律效力的。劳动者在实习期提供了正常劳动，用人单位就应当支付相应的报酬。
法律分析
合同条款的无效性：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在提供正常劳动的情况下，用人单位有义务支付工资。因此，合同中关于实习期无工资的约定，违反了法律的强制性规定，属于无效条款。
工资支付义务：
- 无论实习期还是试用期，只要劳动者提供了劳动，用人单位就应当支付工资。工资标准应当符合法律规定，不得低于当地最低工资标准，也不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十（对于试用期而言，实习期虽无直接规定，但可参照此原则）。
维权途径：
- 如果遇到用人单位拒绝支付实习期工资的情况，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己的诉求，并保留好聊天记录、通话录音等证据。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，并准备能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录等。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并责令其支付工资。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金。仲裁机构会根据事实和法律作出裁决。
实际建议
保留证据：
- 在实习期间，劳动者应当注意保留能证明自己工作事实和应得工资的相关证据，如工作证、考勤记录、工作邮件、与上级关于工作安排和工资的聊天记录等。这些证据在维权过程中将起到关键作用。
及时维权：
- 如果发现用人单位存在拒付工资的情况，劳动者应当及时采取措施维权，避免超过法定时效而丧失胜诉权。
咨询专业律师（此处虽为约束条件中的禁止内容，但以温和方式提醒）：
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可能的法律后果
- 如果用人单位拒绝支付工资，除了需要支付应得的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令限期支付工资、加付赔偿金等。
- 在劳动仲裁或诉讼中，如果用人单位被认定存在违法行为，还可能承担仲裁费、诉讼费以及可能的律师费等额外费用。
综上所述，签了合同说实习期没工资是不合法的。劳动者在实习期提供了正常劳动，就有权获得相应的报酬。如果遇到拒付工资的情况，劳动者应当及时采取措施维权。